Dulces
Cada 4 de noviembre se celebra el Día mundial del caramelo. Excelencias Gourmet te invita a descubrir los orígenes de este dulce.El comienzo del viaje a la felicidadEl origen del caramelo se remonta…
La excelsitud de la danza hecha postre lleva el nombre de tarta Pavlova. Este homenaje repostero al arte reúne la delicadeza de los pirouettes con la belleza de un grand jeté.…
Octubre es para los peruanos una suerte de Navidad anticipada. Mucho antes incluso de que empiece el Adviento, quienes pueblan la antigua civilización inca van tachando el calendario en espera del…
Andalucía se compone de ocho completísimas provincias donde nace gran parte de ese arte español que caracteriza al país de cara al exterior. Tierra de olivos, de amalgama marítima y marinera, del…
Hoy se ha divulgado un video en redes sociales que ha conmocionado a más de uno. Jordi Butrón anunció el cierre de Espai Sucre, primer restaurante de postres del mundo. Este acontecimiento tendrá…
El macaron es un dulce tradicional francés. Es altamente reconocido y mundialmente famoso. No obstante, sus ingredientes son sencillos: clara de huevo, almendra molida, azúcar…
Incorpora nueva gama de palmeras artesanas elaboradas con hojaldre tierno y cobertura fondant
La familia Bizkarra ha entrado en el nuevo curso sumándose a la tendencia de las palmeras tiernas,…
El Jardín de Salvador Bachiller de Madrid acogió el evento
El mundo de la repostería está basado en la pasión y la creatividad, una unión que la cake designer internacional Natasha Guadarrama…