Mixología
Acción de Gracias es una festividad que reúne a familiares y amigos en torno a la mesa, donde el pavo y los acompañamientos son los protagonistas. Pero, ¿qué sería de esta celebración sin una buena…
Los cócteles umami son una tendencia interesante en la coctelería, ya que incorporan sabores que van más allá de lo dulce, ácido, amargo y salado, añadiendo esa quinta dimensión del sabor: el umami.…
Hay bebidas que mueven recuerdos, algunas que transportan a sitios y otras que llevan el amanecer hasta la mismísima copa. Ese es el caso del cóctel San Francisco, cuya fusión de matices cálidos…
Cuando se trata de cócteles y verano, el Cointreau deviene el elíxir perfecto. Al licor de naranja triple-sec más famoso del mundo no le basta con ser la base de clásicos como el Margarita o el…
En el mundo de la coctelería, donde los sabores se mezclan para crear experiencias únicas, ha surgido una tendencia fascinante: la coctelería emocional. ¿Qué es exactamente? Más que una simple bebida…
Nordés gin es una ginebra originaria de Galicia, elaborada con ingredientes que han conseguido captar la esencia del Atlántico y los aromas botánicos de tradición gallega (laurel,…
El restaurante-bar Ley Seca, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad, acogerá el venidero 28 de noviembre, a las 7:00 de la noche, una competencia de coctelería estilo libre (flair), denominada…
Los “cócteles vírgenes” o “mocktails” se han popularizado en los últimos años, aquí encontraras cómo hacer tres de estos cócteles sin una gota de alcohol.
En los últimos años se ha popularizado…