Eventos

Madrid Fusión dedicará un día a la gastronomía peruana

La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión dedicará un día a la cocina peruana y servirá en su próxima edición un repertorio de platos de este país sudamericano a unos 300 periodistas y 700 empresarios gastronómicos de varios países, informaron hoy fuentes oficiales en Lima.

Lima se convierte en la capital gastronómica de Suramérica con la feria Mistura 2010

La feria gastronómica Mistura 2010, que se celebra entre los días 7 y 12 de septiembre en Parque Exposición de Lima, Perú, sigue presentando novedades para esta nueva edición.

Sabor del Caribe acogerá en Puerto Rico a la mejor gastronomía de la región

Los aficionados de cocina podrán aprender los trucos del oficio de expertos en la materia, así como degustar la deliciosa cocina caribeña como parte del programa de los consumidores en el "Taste of the Caribbean", la competencia culinaria que tendrá lugar el sábado 11 de septiembre 2010 en el Río Mar Beach Resort, en el Wyndham Grand Río Grande, de Puerto Rico.

Seminario Gastronómico Internacional-2010- Puerto Vallarta – Riviera Nayarit

Excelencias Gourmet convoca al II Seminario Gastronómico Internacional Puerto Vallarta – Riviera Nayarit 2010

Bajo el título: “Gastronomía y Turismo, binomio de éxito”, el II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet se realizará los días 4,5 y 6 de octubre en Puerto Vallarta – Riviera Nayarit.

Hotel Nacional de Cuba convoca a XI Fiesta Internacional del Vino

Una vez más el Hotel Nacional de Cuba ha convocado a la IX Fiesta Internacional del Vino, que se celebrará en esta ocasión del 5 al 7 de octubre, y que tendrá como valor agregado en esta ocasión la peculiaridad de formar parte de los festejos por los 80 años del hotel insignia de la hotelería cubana.

El público será uno de los grandes protagonistas en la Feria del Vino de Torremolinos

La 11ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen volverá a otorgar protagonismo al público asistente al evento, con actividades como el Concurso de Cata ‘Los Amantes del Vino’, abierto a los aficionados.

Hostelco coronará a los mejores baristas de España, Portugal y Andorra

La estrecha relación con el café que ha convertido a Barcelona en una de las ciudades con más establecimientos dedicados a este producto y uno de los puertos clave en su comercio, se verá reflejada en la próxima edición de Hostelco. El salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, a través de Área Café, un espacio dedicado al universo del café, acogerá el V Campeonato Nacional de Baristas en el que por segundo año participaran especialistas de Andorra y Portugal.

Aceites Melgarejo reconocido como el mejor aceites de oliva virgen extra de España

España reconoció como el mejor aceite de oliva virgen extra en la modalidad de frutados verdes dulces de la campaña 2009-2010 a la empresa jiennense Aceites Campoliva S.L. (Melgarejo).

La 'Tierra de Sabor' se exhibe en Madrid

Una veintena de artesanos de diversos sectores de Castilla y León como el lácteo, cárnico, derivado de cereal y otros, ofrecieron en la capital española una selección de la agroalimentación de la Región presente actualmente en Madrid.

Golden Chef Challenge México se efectuará en octubre

El 10 de septiembre de 2010 será el último día para la recepción de recetas del Golden Chef Challenge México, uno de los concursos de Alta Gastronomía más prestigioso del país, cuyos finalistas se darán a conocer entre el 28 al 30 septiembre, y competirán entre el 20 y 22 de septiembre en Ciudad México.

Panamá acogerá en agosto congreso internacional de Alta Cocina

Para los amantes de la cocina habrá un momento especial del 19 al 21 de agosto, cuando se realizará el Primer Congreso Internacional de Alta Cocina y Expo Gourmet 2010, en Panamá.

Los ‘Nariz de Oro’ se consolidan como aliados de los ‘Premios Palacio’ en la Feria del Vino y de la Denominación de Origen de Torremolinos‘

Los Nariz de Oro, premio que se otorga cada año al mejor sumiller de toda España, se han convertido en aliados de los Premios Palacio, prueba de ello es que en esta 11ª edición de la Feria del Vino y de la Denominación de Origen, volverán a formar parte del prestigioso panel de cata. El evento tendrá lugar los próximos 6 al 8 de noviembre, en el Palacio de Congresos de Torremolinos.

Puerto Rico invitado de honor en Feria Internacional del Libro de Barcelona

Puerto Rico se viste de gala al ser el invitado de honor en la Feria Internacional del Libro, Liber 2010 que se llevará a cabo del 28 de septiembre al 1 de octubre en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, España.

Esencia acapara atención de feria gourmet más importante de EE.UU.

Castillo de Tabernas ha vuelto a estar presente en la feria gourmet por excelencia en Estados Unidos, Fancy Food, presentando su aceite de oliva ‘Esencia’, una auténtica joya de coleccionista, pues se trata de un coupage de variedades Picual y Hojiblanca del Desierto de Tabernas del que sólo se comercializarán 5.000 botellas numeradas.

EUROAL, un canal que une a dos mundos

La Feria de Turismo de América Latina y Europa ‘EUROAL’ ha consolidado en su edición de 2010 su solidez como canal de dinamización en la comercialización de los destinos turísticos europeos y latinoamericanos.

Feria Cofrade celebrará en octubre su Cuarta Edición

La Cuarta Edición de Feria Cofrade tendrá lugar los días 1, 2 y 3 del próximo mes de octubre en las instalaciones del Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del Sol.

El concurso Ecoracimos y Ecotrama 2010 elige los mejores vinos y aceites ecológicos de España

Unas 137 muestras de vino y 44 de aceite ecológicos de diferentes países como España, Francia, Italia, Grecia o Portugal se presentaron este año al XI Cata-Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimos y la IX Internacional de Aceites Ecológicos Ecotrama 2010.

La Feria del Vino y de la D.O. celebrará su 11ª Edición en noviembre

Los días 6, 7 y 8 del próximo mes de noviembre todos los profesionales del sector gastronómico y hostelero tienen una cita obligada en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos, ya que la Feria del Vino y de la Denominación de Origen volverá a ser referente y punto de encuentro entre sumilleres, hoteles, restaurantes, distribuidores, escuelas de hostelería, asociaciones, prensa y por supuesto, consumidor final.

Saborea Puerto Rico, una oportunidad única

Alta cocina al borde del mar. Un congreso gastronómico que se celebra en la misma playa. Algo sólo imaginable en el Caribe. Eso es Saborea Puerto Rico, un encuentro culinario que acoge cada año en San Juan a los mejores chefs puertorriqueños, muchos ejerciendo en Estados Unidos, y a algunos invitados extranjeros.

Los mejores vinos del mundo se dan cita en Iberwine

‘Iberwine es una magnífica oportunidad para todas las bodegas, las grandes y las más pequeñas; y confiamos en que nuestra tierra pueda contar en años sucesivos con una feria como ésta dedicada íntegramente al vino’.