Mixología

Cóctel San francisco con naranjas
Hay bebidas que mueven recuerdos, algunas que transportan a sitios y otras que llevan el amanecer hasta la mismísima copa. Ese es el caso del cóctel San Francisco, cuya fusión de matices cálidos...
cócteles con cava mimosa
Por eso es que los cócteles con cava merecen un reconocimiento. Sin quitarle su elegancia inédita, el cava puede ser un todoterreno en la coctelerÍa. Una vez mezclado, gana ese territorio de la...
negroni
La ginebra es un clásico. Sus mil mezclas lo llevan por toda la gama de dificultades, colores y sabores. Excelencias Gourmet te invita a descubrir 4 cócteles con ginebra. Gin Gin Mule Los cócteles se...
jelly shots
Los jelly shots o chupitos americanos son cócteles en forma de gelatina que se toman de un solo bocado. Preparados a base de alcohol, gelificante y el preparado de cóctel que más guste, esta...
tónica pomelo
Que el protagonismo de la copa se lo lleve el licor no es una novedad, pero, ¿y si te digo que no tiene por qué ser así? Un cóctel es una mezcla de diversos elementos que aportan a la combinación...
Ron
El 16 de agosto es una fecha que los amantes de la mixología. Se trata del Día mundial del Ron, base y raíz de un sinfín de elaboraciones de coctelería y una de las más famosas del mundo. Sin embargo...
Cointreau
Cuando se trata de cócteles y verano, el Cointreau deviene el elíxir perfecto. Al licor de naranja triple-sec más famoso del mundo no le basta con ser la base de clásicos como el Margarita o el...
café
El mítico compositor de música clásica Giuseppe Verdi decía que "el café es un bálsamo para el corazón y para el espíritu". Los días de tantas personas se erigen alrededor de tazas de café aquí y...