Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
Artículos del Autor
Aunque haya quien, desde luego, no repare demasiado en cartas astrales u oráculos, siempre hay cierto misticismo alrededor de las personalidades, su motivo y destinos. Y si existiera una conexión entre las estrellas y lo que bebemos, ¿qué nos diría el universo a través de nuestra copa? Te proponemos hacer un match de signos y tragos, quién sabe si al final del día, todo se trata de elegir la copa más a tono con nuestras energías.Aries: Old Fashioned
Finalmente, Oreo ha decidido pronunciarse respecto a la incertidumbre que rondaba las calles de 22 ciudades españolas. Tras su despedida en carteles con la frase: “Adiós, España”, los amantes de estas galletas de chocolate y crema vieron peligrar su consumo.
Los frutos rojos son el producto estrella de Fruta de Andalucía, una marca que bien representa el espíritu de la región protagonista de Fruit Attraction
El Oriente de Cuba guarda un secreto en forma de elíxir llamado: prú. No hay bebida que encaje mejor con el calor, ni elaboración más típica de la región que ella. Algunos la llaman “champaña de raíz” o “cerveza de raíz”, aunque el resultado es el mismo: un refresco fermentado ligeramente ácido y especiado, hecho a base de la planta africana denominada bejuco ubí, también conocida como bejuco de agua, indio y lenero.
Cada segundo jueves de octubre sirve como un recordatorio de lo importante que es la capacidad de ver. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Organismo Internacional de Prevención de la Ceguera (IAPB) inscribieron la fecha como Día Mundial de la Visión. Y es que, según datos de la OMS, más de 180 millones de personas en el mundo tienen algún tipo de discapacidad visual.
El mayor evento del veganismo y la sostenibilidad regresa los días 26 y 27 de octubre al recinto ferial Ifevi de Vigo, en Galicia. Tras una tercera edición desarrollada en Madrid, Vegana.gal 2024 vuelve a su región habitual con el fin de proveer un punto de encuentro para proyectos sostenibles en favor de un estilo de vida respetuoso con los animales y el medio ambiente, reuniendo a emprendedores y marcas del sector.
El prestigioso congreso internacional mezcló como nunca antes tradición y vanguardia lo que derivó una amplísima gama de ponencias y demostraciones culinarias, además de un hecho histórico: la victoria de una mujer en el Campeonato Nacional de Parrilla por primera vez en sus quince ediciones.
Por quinta vez el experto en gastronomía Julio Valles ha vuelto a La Habana. De los más de 60 países que ha conocido, dice el presidente y fundador de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía como Cuba tiene no hay ninguno. Su presencia en el Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet siempre resulta una de las participaciones más valiosas y su principal motivo para volver a esa tierra.
En Fruit Attraction, más de 60 empresas ecuatorianas y colombianas buscan fortalecer su presencia en el competitivo mercado europeo y explorar nuevas oportunidades comerciales.
Entre los productos iberoamericanos protagonistas de Fruit Attraction 2024, sin dudas el banano destaca. A lo largo de sus 10 pabellones, la cita ha traído hasta Madrid lo mejor de la industria bananera. De ahí que BONITA PREMIUM Bananas fuera un imprescindible.
Las salsas son a menudo el toque final que eleva un platillo, aportando sabor, textura y personalidad. Algunas se han vuelto acompañantes imprescindibles de ciertas elaboraciones. Hoy te contamos sobre 5 salsas populares y sus combinaciones más clásicas.
Mercajara ha logrado lo que pocos pueden: transportar la esencia de los sabores más exóticos del mundo a las mesas europeas. Después de conquistar a los amantes de los hongos con su oferta de shiitake en Europa, la marca creada hace 16 años se ha rendido ante los encantos de frutas como la guayaba o la pitahaya, típicas de Latinoamérica.
