España
Actualmente la dieta mediterránea está considerada entre la opinión pública como el paradigma de una dieta saludable. Ello queda ratificado con el hecho de haber sido declarada por la Unesco...
La final de la XVI edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" tendrá lugar el 10 de abril en Madrid en el marco del 33 Salón de Gourmets. Un...
Hoteles miembros de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) han participado este miércoles en el concurso "Las mejores Torrijas de Madrid 2019" con el objetivo de promover repostería...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2018-2019, en sus modalidades "Frutado Verde Amargo", "...
El concurso Las Mejores Torrijas de 2019, organizado por la Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS), la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE...
Miguel González Quintela, es el chef propietario del Hotel Rústico San Jaime by Miguel González, de Pereiro de Aguiar (Ourense). Con él conversamos sobre su establecimiento y las propuestas...
El Concurso 10 GourmetQuesos / Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2019 ya tiene finalistas para el certamen que se celebrará el lunes 8 de abril en el Espacio Show Cooking Gourmets (pabellón...
¿Dónde está el epicentro de la dieta mediterránea? Podríamos hablar, sin duda, de diversas ciudades bañadas por el mare nostrum, pero en la costa mediterránea española, a la ciudad de Alicante (y a...