La Universidad Estatal de Oregón (OSU) en Estados Unidos está desarrollando un revestimiento en aerosol que protege las uvas del impacto del humo de incendios...
Mari
From this author
Una vez pasada la gala de The World's 50 Best Bars, ya solo queda disfrutar del final de la Madrid Cocktail Week que se ha instalado en la capital...
La 19ª edición del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra cerró ayer con el pintxo ...
El IV Concurso Nacional de Tarta de Queso Manchego, que tuvo lugar en el Congreso Raíz Culinaria entre el 21 y 22 de octubre...
El proyecto español PolyResWine se inaugura para estudiar formas de eliminar elementos nocivos presentes en los vinos a través de nuevas técnicas. Algunos...
En España, hay un fenómeno cronológico dos veces al año: se cambia la hora para adaptarse al curso europeo de la luz. Es bien sabido, que las distintas...
Si ordenas alfabéticamente una lista de cócteles, Alexander y Alexandra ocuparán los primeros lugares. Alexander nació en Nueva York en 1915, mientras que...
El vino tinto de Cariñena se enaltece con el primer Concurso Mundial de Cariñenas para poner en valor una de las variedades de uva más cultivadas en...
La gala de The 50 World's Best Bars 2024 iluminó la noche madrileña el pasado 22 de octubre, coronando a Handshake Speakeasy de Ciudad de México como el mejor bar...
Comienza la cuenta atrás para la octava entrega de Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía, que se celebrará en una...