México
México, región amplia y de una gran diversidad, cuenta con plantas nativas como el agave y el maguey que han jugado un papel crucial en la cultura y economía del país.
Estas plantas, junto con otras…
Entre el 17 y el 22 de junio próximos, la Fundación Casa de México en España rendirá homenaje a la cultura michoacana con el Programa de actividades Michoacán 2024, considerada por los propios…
El Atlas de la Gastronomía Mexicana ha sido publicado y cumple con varios objetivos: Exhibir la riqueza gastronómica de la región debido a dos factores fundamentales: la biodiversidad y la…
La Fundación Casa de México, mediante el Sello Copil, reconoció a 78 restaurantes mexicanos de España en cuyos locales, los productos y las técnicas usadas para cocinarlos son 100% mexicanos.
En el…
La guía Michelin, referente mundial en la industria gastronómica y hotelera, llegó a México.
Como referente de calidad y prestigio en la industria, se ha convertido en una autoridad…
A la Ciudad de México llega la quinta edición del Festival del pulque, gastronomía típica y el mezcal el próximo mes de junio.
La organización correrá a cargo de Adelitas Empresarias,…
La prestigiosa Guía Michelin ha confirmado su incursión en México en 2024, marcando un hito significativo para la vibrante escena culinaria del país. Este anuncio no solo representa la llegada de un…
Parras de la Fuente, o simplemente Parras, es la cabecera municipal del municipio homónimo en el estado mexicano de Coahuila. En 1998 fue declarada Zona de Monumentos Históricos, y en el año…