La piña colada es uno de los cocteles más populares que existe alrededor del mundo, y si es en verano, una de las opciones más apetitosas para refrescar las tardes y las noches.
El mundo de la coctelería cada vez hace más uso de la miel como uno de sus ingredientes estrellas. Esta vez, traemos más recetas de bebidas donde la miel y el alcohol hacen una combinación perfecta, además, son fáciles de preparar en casa.
En el universo de las bebidas los no conocedores pueden caer en confusiones entre una y otra, por ello es bueno informarse y aumentar la cultura alcohólica, así disfrutar de cada una como lo merece, aprovechar todas las potencialidades de cada una. Solemos preguntarnos cosas como ¿mezcal o tequila? ¿whisky o bourbon?
Aires de flair soplaron por La Habana en torno a la Competencia Johnny's Flair, organizada por John Márquez, Eddis Naranjo y la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), con el propósito de promover ese estilo en el país, justo en el marco de las actividades en saludo al 69 Campeonato Mundial de Coctelería de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), a celebrarse en Varadero del 4 al 9 de noviembre próximo.
La menta es una de las plantas más usadas en el mundo, ya sea para ayudar en desordenes digestivos, como antiparasitario o para combatir cefaleas. Además, es un ingrediente importante en muchas recetas ¿Has probado el té de menta, o un refrescante mojito?
Del 30 de septiembre al 9 de octubre se desarrollará la primera edición de Barcelona Cocktail Experience, el primer evento de coctelería que animará la ciudad, y que contará con 120 locales participantes, diez días llenos de eventos y activaciones por toda la ciudad, así como con la ceremonia de entrega de los premios ‘The World’s 50 Best Bars’ y la final nacional de la competición ‘Spirit Essence’.
Es verano y el clima se presta para disfrutar de unos ricos combinados, y si es el Día Internacional del Tequila, como se celebra cada 24 de julio, ¿qué mejor manera de pasar la tarde que con unos cocteles preparados con ese famoso aguardiente mexicano?
El Campeonato Mundial de Coctelería, evento de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), se desarrollará del cuatro al nueve de noviembre de 2022 en Cuba, segunda nación de Latinoamérica en recibirlo, y en representación de la Isla en el certamen competirán dos concursantes.
La marca gallega Ruavieja, fundada en Santiago de Compostela, y líder en el mercado de licores, celebra el Año Xacobeo 2021-2022 con la presentación de dos ediciones especiales de sus licores Ruavieja Crema y Ruavieja Hierbas, en botellas diseñadas por el artista Héctor Francesch.
La celebración de la edición 2022 del Oktoberfest llega este año con una gran novedad, ya que tendrá lugar en veinticinco ciudades de toda España durante los próximos meses de septiembre y octubre.
El estadounidense Steven Petrosino logró beber un litro de cerveza en solo 1.3 segundos, el inglés Peter Dowdeswell, bebió 45 litros en tres horas, el alemán Sebastian Tilinsky se bebió 14 pintas de Guinness —casi ocho litros— en tres horas y 22 minutos…
Barcelona acogerá el próximo mes de octubre la gala de entrega de los premios The World’s 50 Best Bars, que viajará por vez primera de Londres a la ciudad española desde que inició su proyecto en 2012 con la presencia de más de mil invitados de referencia internacional, además de los mejores bartenders y coctelerías del mundo.
Pubmarine nace de la singularidad inusual que caracteriza a la destilería escocesa Hendrick's y de las leyendas oceánicas que inspiran a Neptunia, su gin más nuevo de edición limitada que apareció el pasado 18 de mayo.
El bar está diseñado con el estilo victoriano más puro y sumergido en uno de los principales acuarios de Madrid para honrar al Neptunia.
Al igual que Bruce Wayne en The Batman, los hermanos Belate e Iñaki Beunza, se presentan como "observadores de la noche, del sol del amanecer, y de lo que se encuentra entre ambos." Uno en Gotham y otros en Pamplona, vieron que era el momento de actuar. Estos hermanos navarros se lanzaron al mundo de la noche en 2019, y su licor Plata o Plomo ya ha conquistado Pamplona.
El uso de frutas y sus derivados ha acompañado la coctelería siempre que se ha querido ofrecer una mezcla refrescante y energética. Acá te comentamos procedimientos y variantes, así como la posibilidad de promover una actitud sostenible desde la mixología.
El Concurso Homebrewer, certamen que premia a las mejores elaboraciones cerveceras de España ha dado a conocer los ganadores de su novena edición en la que pudieron particcipar todos los cerveceros caseros mayores de edad residentes en el país.
