La cocina del chef Martí es de fusión, con raíces tradicionales de los abuelos y basada en los productos de proximidad
El trabajo...
Armonías
Rafael Ansón con Xavier Pont, presidente de Pastoret, presentando el libro “El yogur en la gastronomía del siglo XXI”. (Foto: Rafael Ansón)
A lo...
Tastevin
En la penúltima jornada de la 37 edición de Salón Gourmets, se ha desarrollado la 29 sesión del Concurso Nacional de la Unión de Asociaciones...
Mixología
En medio de la variedad de productos que se podían degustar en la 37 Edición de Salón Gourmets, las perlas de mojito no pasaban desapercibidas y a...
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