Gastronomía ecuatoriana

Mar 19, 2024
En el marco de Alimentaria 2024, tuvimos el honor de intercambiar con el señor Felipe Ribadaneira, Presidente de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (FEDEXPOR), quien nos comentó sobre su...
Ene 25, 2024
Como parte de los eventos organizados por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) en el marco de Fitur 2024, se entregó a Ciudad Mitad del Mundo, Ecuador, el título de la Capital ...
Oct 02, 2023
Durante la más reciente vista a Quito, Ecuador del presidente de Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), José Carlos de Santiago, se visitó la Unidad...
Oct 02, 2023
La Amazonía Ecuatoriana es muy reconocida, además de los de paisajes inimaginables, su diversidad cultural y riqueza natural,  también destacada por la gastronomía como uno de los atractivos...
Sep 24, 2023
El presidente de Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), José Carlos de Santiago, ha conversado con Sebastián Navas, coordinador de la carrera de...
Ago 09, 2023
Organizada por la empresa metropolitana de Gestión de Destino Turístico (Quito Turismo) y la Asociación Gastronómica Huecas del Ecuador (ASOAGHE), se desarrollará la Feria Cultural y Gastronómica...
Jul 03, 2023
Asadero Miguel Ángel es un establecimiento ubicado en la Plaza Mostenses, dentro del mercado de igual nombre, en Madrid, España. Es un negocio familiar, especializado en pollos y carnes a la brasa,...
Abr 06, 2023
El ecuatoriano Daniel Ampuero es un chef repostero chocolatero con reconocido prestigio en el panorama gastronómico. Empezó a los 17 años a estudiar cocina internacional, trabajó en diferentes...