vino
La Garnacha Peluda, también conocida como Garnacha Hairy o Garnacha Tinta, es una variedad de uva que ha ganado reconocimiento en el mundo vitivinícola por su singularidad y características...
Cada año, los profesionales del sector del vino y las bebidas espirituosas se dan cita en París para un importante encuentro comercial que reúne a productores y figuras destacadas de la industria....
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, viajamos hasta Chile para descubrir Microterroir de Los Lingues de Viña Casa Silva gracias al sumiller Marcelo Pino del restaurante la Parrilla de Pino....
Cada año, el 1 de febrero, los amantes del vino y los viticultores de todo el mundo se reúnen para celebrar el Día Mundial de la Variedad de Uva Furmint. Esta fecha no solo conmemora una de las...
La relación entre La Niña y la producción de vino es un tema interesante que involucra la interacción del clima y la viticultura. La Niña es un fenómeno climático que se caracteriza por un...
El 46º Congreso Mundial de la vid y el vino, junto con la 23ª Asamblea General de la OIV, se celebrará en Moldavia del 16 al 20 de junio de 2025. Este evento proporcionará una...
Los sulfitos son compuestos químicos que contienen el ion sulfito (SO₃²⁻) y se utilizan comúnmente en la industria alimentaria y de bebidas como conservantes. En el contexto del vino, los sulfitos...
El enoturismo, también conocido como turismo del vino, ha ganado popularidad en las últimas décadas, convirtiéndose en una experiencia que atrae a millones de visitantes a regiones vinícolas de todo...