Costa Rica
Orgullo gastronómico para Costa Rica, Byron Gómez ha sido el primer cocinero costarricense en conseguir una estrella Michelin. Aunque su restaurante nombrado Brutø se ubica en Denver, Colorado, Gómez...
El próximo 27 y 28 de septiembre, se llevará a cabo el Congreso Gastronómico Sostenible en el Hotel El Mangroove Autograph Collection, ubicado en el golfo de Papagayo, Guanacaste, Costa Rica,....
Bebida Coyol
He visitado varias veces Costa Rica, que ha hecho un extraordinario trabajo de posicionamiento, para las tipologías de turismo de naturaleza, ecológico, rural..., sin...
La 37a edición de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, ha reunido a los mejores productores y marcas de los más distintas regiones. Desde...
Bajo el concepto de la cocina oculta o “speakeasy”, en San José crearon La Yerbatera, un restaurante que sin publicidad, ni letreros se ha popularizado en Costa Rica.
Reconocido por...
El Congreso Gastronómico Sostenible Costa Rica se va a realizar en el Hotel El Mangroove, Península de Papagayo, Guanacaste, los días 3 y 4 de noviembre, con un programa fuerte de conferencias...
Foto L.R.
"Mi academia Artesanos de la Gastronomía trata de rescatar a jóvenes en riesgo de exclusión social, entre los 15 y los 40 años, gente que ha estado sin oportunidad en la vida...
“Más vino, por favor” es una feria que se desarrollará este 31 de agosto, en Costa Rica, para amantes del vino.
En esta ocasión, estarán disponibles más de 30 variedades de vino, entre ellos...