Curiosidades

rallador de wasabi
El wasabi es una pasta verde que usualmente acompaña la comida japonesa. La forma más conocida de comerlo es con el sushi o el poke bowl. Sin embargo, el wasabi es una raíz bastante exclusiva, con un…
cervezas más consumidas españa
España no es solo tierra de vino y tapas; el país ibérico le guarda especial lugar a las cervezas tanto en ocasiones informales como celebraciones. Así lo confirman los  56 litros per cápita al…
recetas aprovechamiento-vino y cava
Es indiscutible que durante las celebraciones navideñas los excesos son comunes, no solo en lo que respecta a la comida, sino también a las bebidas. A menudo compramos más botellas de las que…
dia-de-la-nata-montada
Hoy celebramos el Día Mundial de la Nata Montada. Definitivamente, no hay manera de olvidar un día como el 5 de enero. Además de ser la noche del año en la que menos duermen los niños, el…
picante extremo y sabores swicey
Los especialistas prevén que en 2025 destacarán los sabores picantes y de inspiración internacional, siendo los sabores 'swicey' (una combinación de dulce y picante) los más prominentes,…
dia-mundial-cerezas-con-chocolate
A la Asociación de Productores de Cerezas de Estados Unidos tenemos que agradecerle el punto dulce de los primeros días del año. Por su iniciativa, cada 3 de enero celebran el  Día Mundial de…
vision-board-foodie-2025
A estas alturas del calendario, no habrá quién escape a la furia de los vision board. Se trata de las metas para recibir el nuevo año que ahora se sintetizan en este concepto, cuya traducción no…
pimentero con granos pimienta
Hay un día señalado en el calendario que rinde homenaje a la relevancia de la pimienta en el arte culinario y la gastronomía. Esta jornada también resalta sus raíces y su significado histórico como…