La firma de vinos espumosos española Freixenet celebra 30 años del inicio de sus operaciones en Cuba con fuerte presencia en el turismo insular, dijo este 10 de mayo la vicedirectora internacional de ese grupo, Montserrat Amat.
En una apretada semana de trabajo representantes de la empresa vitivinícola chilena Viña Bouchon interactuaron con sus clientes en Cuba y conquistaron disímiles paladares con la calidad de sus vinos.
Familia Torres es considerada la "Marca de vinos más admirada del mundo" por los profesionales del sector, según acaba de publicar Drinks International en su último número. La bodega familiar del Penedès ocupa la primera posición del ranking por segundo año consecutivo y sigue siendo la única bodega española y europea que ha conseguido liderar esta lista de 50 bodegas en sus siete ediciones.
Más de 250 profesionales del sector enológico se han dado cita este 12 de marzo en Brain & Wine, el primer fórum internacional dedicado a la neurociencia enológica en nuestro país. Barcelona ha acogidó el simposio, impulsado por Codorníu Raventós y que ha contado con la participación de sommeliers e investigadores de renombre quienes han tratado diferentes aspectos relacionados con el vino, la ciencia y la percepción.
Cuando el número de mujeres ocupadas aumenta, las economías crecen, y el sector del vino no permanece ajeno a este fenómeno anunciado por la ONU. En los últimos años se han intensificado, más que nunca, los proyectos vinícolas liderados por mujeres dando lugar a nuevas formas de entender el mundo de los vino y, también de disfrutarlo.
Jancis Robinson, la columnista del rotativo The Financial hace una valoración de los vinos españoles, nos cuenta qué denominaciones de origen deberían cambiar su filosofía y cuáles lo están haciendo bien.
La Denominación de Origen Cigales ha apostado por presentar de forma exclusiva sus tintos en Madrid este 12 de febrero en el restaurante madrileño Loft 39 (C/ Velázquez 39). Conscientes del potencial de este tipo de vino, se convocó a profesionales del sector para que acudieran a la iniciativa sin precedentes, que tiene como objetivo dar a conocer las principales virtudes de los vinos de Cigales, una Denominación de Origen emergente y de moda entre los amantes del vino.
Cada vez es mayor el número de personas que se sienten atraídas por el Enoturismo en España, por ello la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y la Asociación Española de Enoturismo (AEE) han puesto en marcha una alianza estratégica para velar y asegurar una comunicación eficaz dentro del sector del Enoturismo.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE), organización que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español, han lanzado una campaña, Marida mejor tu vida con vino, una iniciativa que no pretende que nos hagamos expertos en la materia, pero sí que nos lleguemos a convertir en buenos amantes del vino.
Enofusión 2018, el Congreso Internacional del Vino, celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió a más de 200 referencias en su enobar durante su octava edición.
Enofusión 2018, el Congreso Internacional del Vino, quiere destacar en su octava edición a las figuras del enólogo Mariano García, con el Premio D. Luis Hidalgo a la Trayectoria, y del periodista y crítico enológico Carlos Delgado, con el Premio a la Cultura del Vino, por la contribución al mundo del vino que cada uno ha realizado a través de sus respectivas áreas profesionales.
Coravin, la principal compañía global de tecnología del vino, amplía su línea de productos diseñados para transformar la forma en que se sirve, vende y disfruta el vino, con la presentación del Model Eleven. Se trata del primer Sistema de Conservación del Vino conectado a una aplicación, Coravin Moments, que busca ayudar a los amantes del vino a seleccionar y saborear sus botellas favoritas y proponer combinaciones personalizadas de vino y comida, vino y películas, vino y música, etc. según el estado de ánimo y el gusto del usuario.
AurumRed es el vino más caro del mundo y se fabrica en España, concretamente en la localidad conquense de Las Pedroñeras. Este año el precio de su edición oro se ha disparado desde los 17.000 a los 25.000 euros. En enero saldrá a la venta una edición especial cuya botella es una pieza de arte creada por un renombrado artista español y cada una tendrá un costo de 340 mil euros.
Enofusión 2018, el Congreso Internacional del Vino se celebrará los días 22, 23 y 24 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en el contexto de la XVI Cumbre Gastronómica Madrid Fusión. La cita enológica será de nuevo el escenario donde posicionar el vino dentro de la gastronomía, a través de un nutrido programa de catas y la presencia de los protagonistas más destacados del sector.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) celebraron este 20 de diciembre, en Madrid, la sesión constitutiva del Comité Mixto OIVE-CECRV, contemplado en el acuerdo de colaboración firmado por ambas organizaciones el pasado verano.
Amaury Jiménez, profesional de la restauración en el Hotel Lido, se alzó con el título de ganador del Concurso Don Sommelier Cuba 2017 y por todo un año representará a la cadena Blue Diamond y la empresa de bebidas Freixenet, tanto en Cuba como alrededor del mundo.
