Burdeos, Champagne, Rioja, Oporto o GSM: 14 coupages esenciales para entender por qué algunos grandes vinos nacen de varias uvas.
Zebra striping o cómo alternar copas y bebidas sin alcohol puede cambiar nuestra forma de beber: menos cantidad, más disfrute y mejores recuerdos.
Neymar lanza Le Prince, una marca de vino para Brasil con siete etiquetas internacionales y una ambiciosa previsión de ventas.
La vid cultivada es hermafrodita, a diferencia de sus parientes silvestres. La genética explica cómo este rasgo facilitó la viticultura y cambió el vino.
La sangría nació de la cultura popular y se convirtió en una de las bebidas españolas más reconocidas del mundo, entre tradición, verano, frutas y vino.
Celler Masroig celebrará el próximo 4 de julio la primera edición de Les Sorts d'Estiu, una fiesta abierta al público con vinos, cavas, gastronomía y música en directo que inaugura el verano en el corazón de Tarragona.
En verano, servir el vino a la temperatura adecuada puede marcar la diferencia. Papel húmedo, cubitera con sal, uvas congeladas o fundas enfriadoras son algunos trucos para enfriar una botella rápido sin arruinar la copa.
La uva no es el único factor que define un vino. Descubre cómo la barrica, el acero inoxidable, el cemento, las ánforas o la botella modifican su aroma, textura, evolución y personalidad.
La cultura del vino vive una era de información sin precedentes. Pero ¿estamos olvidando la experiencia, el paisaje y las historias que hacen memorable una botella?
Cuatro sacerdotes viajan a La Rioja para encontrar el vino de misa perfecto mientras la Segunda Venida de Cristo ocurre a su alrededor. Así es Remedio di-vino, la comedia islandesa que conquistó la taquilla de su país.
Tenerife reunirá a algunos de los mayores expertos internacionales del vino en la primera edición de Island Wines Summit, un encuentro que situará a los vinos insulares en el centro del debate mundial.
Cada nueva añada despierta expectación antes de llegar a la botella. Analizamos cómo influyen el clima, la vendimia, el viñedo y el trabajo de bodega en la calidad final de un vino.
Jerez presenta su candidatura a Ciudad Española del Vino 2027 para prolongar el impulso de su capitalidad gastronómica y reforzar el papel del vino, Vinoble y el enoturismo.
Querido Martínez nace en Chamberí de la amistad de tres argentinos que transformaron un proyecto vinícola en un restaurante donde la gastronomía, el vino y el sentimiento de hogar son la esencia.
El presidente del consejo de Puerta del Lobo repasa con Excelencias Gourmet los reconocimientos de la bodega, el auge del vino queretano y un innovador modelo que integra viñedo, turismo y desarrollo residencial.
En esta entrevista exclusiva de Excelencias Gourmet, José Manuel Santos, presidente de Turismo do Alentejo, valora cómo el mundo tiene la vista puesta en la ahora llamada "toscana portuguesa" y cómo el vino ha sido el aglutinador de su oferta turística.
