sostenibilidad

Slow Wine Coalition-Slow-Food
Slow Wine Coalition, una red mundial que reúne a todos los protagonistas de la cadena de suministro para implementar una revolución vitivinícola en nombre de la sostenibilidad ambiental, la…
 Johnnie Walker
Johnnie Walker, lanzó recientemente la iniciativa Next Steps, la cual se enfoca firmemente en una socialización más sostenible para todos. La iniciativa es un plan de acción de amplio alcance que…
agua
Hay sincronías esperanzadoras que siguen alentando incluso en periodos inciertos como este: en las afueras de Bilbao, el restaurante Azurmendi (tres estrellas Michelin) integra gastronomía y…
Agroecología-mujer
La agroecología es una ciencia holística y transdisciplinaria que estudia el funcionamiento de los agroecosistemas desde el punto de vista de sus interrelaciones ecológicas y culturales, provee…
Diageo
Diageo, fabricante de Johnnie Walker, Smirnoff y Guinness, anunció "Espíritu de Progreso", un plan a diez años que contiene 25 metas ambiciosas. Este plan fue diseñado para tener un impacto positivo…
The PFV Prize-2020
Primum Familiae Vini (PFV), asociación conformada por doce familias europeas productoras en las mejores regiones vinícolas del continente, entre las que se encuentran las españolas Familia Torres y…
Damm
Damm se adhiere a la iniciativa Lean&Green, la iniciativa europea, impulsada en España desde AECOC, para reducir el impacto de los procesos logísticos en la emisión de gases de efecto invernadero…
4 S-restaurante
En un sector tremendamente complejo, con una alta competitividad, nuevos paradigmas y nuevos escenarios, es imperioso plantearse nuevos modelos, con un pensamiento más humanista y holístico. Modelos…