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Día de los enamorados

Febrero, mes del amor: 3 propuestas gastronómicas para celebrar este día

En el día del amor, deleita tus sentidos con una experiencia gastronómica única. Descubre cómo el sabor del amor se fusiona con los sabores exquisitos de la cocina. Celebra el 14 de febrero con una cena romántica, donde cada bocado sea una expresión de cariño. Brinda con vinos selectos y comparte postres irresistibles mientras creas recuerdos inolvidables junto a tu ser amado. En este día especial, elige el arte culinario como el ingrediente principal de tu celebración. ¡El amor y la gastronomía nunca han estado tan deliciosamente unidos!
Descubre la Trufa 2024

Descubre la Trufa 2024, jornadas gastronómicas de la trufa negra en Zaragoza y provincia

En la la Ruta Gastronómica de la Trufa Negra de Aragón: Descubre la trufa, un total de 58 locales ofrecerán sus tapas, platos y/o menús con Tuber melanosporum. Durante tres semanas, los establecimientos participantes elaborarán propuestas gastronómicas con trufa negra de Aragón (Tuber melanosporum) para dar a conocer las posibilidades culinarias de este hongo.
Baja California

Baja California: una experiencia culinaria con los productos de la región

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), la delegación de Baja California, encabezada por su titular, el Secretario de Turismo, Miguel Aguiñiga Rodríguez, ofreció una cena maridaje para la industria turística y medios de comunicación. Esta experiencia culinaria aunaba productos locales como abulón, langosta y atún aleta azul, con vinos de la región. De la mano del reconocido Chef Miguel Ángel Guerrero, y con una selección de vinos presentados por la sommelier Judith Medrano, el menú escogido para esta ocasión fue el siguiente:
Premios excelencias

Abierta convocatoria a los Premios Excelencias Cuba 2023

Grupo Excelencias abre del 5 al 25 de febrero de 2024 la convocatoria para optar por los Premios Excelencias Cuba 2023. Año tras año, los galardonados se derivan de una amplia y variada selección de proyectos recibidos, los que se seleccionan mediante voto secreto e inapelable de los miembros que componen el jurado.
Mahou San Miguel

Resultados del ranking Kantar BrandZ 2024: Mahou, entre las 20 marcas más valiosas de España

Según revela el reciente ranking Kantar BrandZ 2024, Mahou consolida su posición como líder indiscutible de su categoría, manteniendo su posición dentro del Top20 de marcas más valiosas, la primera de cerveza. Para esta nueva edición de la clasificación, la consultora Kantar BrandZ ha evaluado el desempeño de las marcas en base al valor percibido por los consumidores y al análisis de datos financieros.
Restaurante queretano gana premio de prácticas sustentables a nivel nacional

Restaurante queretano gana premio de prácticas sustentables a nivel nacional

La Secretaría de Turismo del Estado (SECTUR) reconoció al restaurante y viñedo queretano Bárbaro Asador de Campo, por obtener el “Premio México Gastronómico de Sustentabilidad” que otorga el Grupo Culinaria Mexicana a la mejor práctica de sociedad en la categoría Restaurante PYME; y por su aporte a la diversidad gastronómica y ecoturística del estado.   
Trapiche, el vino oficial del Inter Miami

Conozca Trapiche, el vino oficial del Inter Miami

El equipo de fútbol Inter Miami CF anunció con bombos y platillos su alianza con Trapiche, la bodega argentina líder en la elaboración y exportación de vinos, con lo que la marca se convierte en la Bodega Oficial de Inter Miami CF. 
Chocoa

Feria del Chocoa 2024: celebrando el arte del chocolate en Ámsterdam

La Feria del Chocoa es un escaparate único que destaca la diversidad y la calidad del chocolate en todas sus formas. Desde barras de chocolate artesanales hasta bombones elaborados, este evento promete sumergir a los asistentes en un mundo de sabores, texturas y aromas irresistibles.
Festival de la Cerveza en Guadalajara

Festival de la Cerveza en Guadalajara, México: todos los detalles

El Guadalajara Beer Festival llega con una nueva edición que promete más actividades que nunca. La edición 2024 del Festival de la Cerveza de Guadalajara se llevará a cabo el día 6 y 7 de abril, con horarios de 12:00 a 21:00 horas en el Parque Ávila Camacho, ubicado en la avenida Manuel Ávila Camacho, esquina con avenida Patria.
Salón de Innovación en Hostelería

Salón de Innovación en Hostelería se desarrollará en Málaga entre el 5 y el 7 de febrero

La vigésimo sexta edición del Salón H&T abre sus puertas el 5 de febrero en el recinto FYCMA de Málaga. Un evento que, en palabras de Esperanza Gonzalez, recientemente nombrada consejera delegada de Turismo Costa del Sol, se ha posicionado como el principal escaparate en el Sur de Europa de productos y servicios para hotelería y hostelería. HyT 2024 ofrece una potente propuesta de contenidos y tendencias relacionadas con el canal HORECA y la industria turística, albergando un completo y especializado programa de contenidos novedosos y útiles para profesionales del sector.
Jornadas Gastronómicas de la Val d’Aran

Jornadas Gastronómicas de la Val d’Aran se celebrarán del 5 al 18 de febrero en Barcelona

La Val d’Aran es un valle en las montañas de los Pirineos y una diversidad cultural catalana (tienen lengua propia y una gastronomía peculiar). Por estos días, la Val d’Aran baja a Barcelona. Las Jornadas Gastronómicas de la Vall d’Aran se celebrarán del 5 al 18 de febrero en Barcelona. Cocineros de la región remota, llegarán a exhibir su gastronomía, darla a conocer y mostrar toda la tradición, el producto y el recetario representativo de la zona.

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