La Master of Wine ha puesto en valor los vinos que se elaboran en la Denominación de Origen Cigales en una entrevista concedida a EL PAÍS.
El Atlas Mundial del Vino, que firma Robinson, incluye ya vinos de esta DO.
Del 22 al 25 de abril 2024 la feria gastronómica dedicada al producto gourmet más prestigiosa del mundo contará con 5 pabellones, el 3, 4, 5, 6 y 8 de Ifema Madrid. Un espacio de más de 70.000 m2 que equivale a 10 campos de fútbol repletos de stands y actividades, donde los expositores pueden mostrar sus productos, realizar presentaciones, reunirse con proveedores y promocionar sus novedades.
Bodegas Torres es una de las más históricas empresas vinícolas españolas con presencia en el mercado cubano. Cada año presentan novedades en el espacio de la Feria del Vino y en esta, la edición XXII no fue la excepción. De la mano de la familia Torres, ha llegado a Cuba la también famosa marca Juvé & Camps.
Gracias a este proyecto, Grupo IAN aspira a una reducción de sus emisiones del 29% para 2027, un 42% para 2030 y un 90% para 2050, con el compromiso adicional de una compensación del 10% para alcanzar la neutralidad de carbono
Antonio Luis Carricarte Corona, presidente de la Cámara de Comercio de la República de Cuba, presidió la ceremonia de apertura de la XXII Edición de la Fiesta Internacional del Vino, que hasta el viernes venidero acoge e
Momentos Alhambra arranca el mes de octubre con una cita en la Casa Árabe de Madrid para disfrutar de la cerveza y la música. Una iniciativa con la que Cervezas Alhambra trata de promover una experiencia mágica en la que la música haga detener el tiempo y trasladarnos a lugares únicos mientras disfrutamos de una magnífica cerveza.
Con una exportación de 36,3 millones de cajas de banana al año, vende a Europa hasta el 90% de su producción
La empresa cervecera líder en el sector muestra su apoyo a la hostelería del Mediterráneo y revalida su patrocinio en Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre.
Nayarit Vallarta Gastronómica es uno de los eventos gastronómicos más importante de Latinoamérica. Comenzó el pasado 29 de septiembre y se extenderá hasta el venidero día 7 de octubre.
Foto tomada de @puntadelesteinternacional
Punta del Este es un balneario que se encuentra en una península del sudeste de Uruguay. Es popular por su playa Brava, por su excelente clima y, por supuesto, por su gastronomía.
Este mes de octubre han preparado variadas actividades y aquí te lo contamos:
Croquetas de ají de gallina o de osobuco y tuétano, el anticucho de pulpo, el arroz chaufa amazónico, el lomo saltado o su ya emblemático ceviche de corvina con crujiente de calamar, son solo algunas propuestas, del restaurante peruano Pucará, para sumergirse en una explosión de sabores que guían al paladar por la geografía de una gastronomía increíble.
La marca activa su campaña estrella ‘Megaweek’, del 3 de octubre al 23.
Durante la más reciente vista a Quito, Ecuador del presidente de Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), José Carlos de Santiago, se visitó la Unidad Educativa Particular Suyana, ofrece en un Bachillerato Técnico con figura profesional en servicios hotelero.
Los Gourmand World Cookbook Awards son unos premios que fueron fundados en 1995 por Edouard Cointreau, importante empresario de la industria del vino en Francia. Cada año, reconocen a los mejores libros de gastronomía, impresos o digitales, así como a sitios web o los libros salidos de producciones de televisión que se especializan en alimentos.
La Amazonía Ecuatoriana es muy reconocida, además de los de paisajes inimaginables, su diversidad cultural y riqueza natural, también destacada por la gastronomía como uno de los atractivos turísticos.
Los platos típicos de la Amazonía ecuatoriana son sorprendentes. En reciente visita del Grupo Excelencias, se pudo degustar algunos de estos.
La paella valenciana es un manjar tan emblemático que cuenta con ocho millones de búsquedas en Internet, tiene hasta su propio emoticono y cada 20 de septiembre se celebra su Día Internacional.
Desde Ecoembes, organización sin ánimo de lucro que cuida del medioambiente a través del reciclaje y el ecodiseño de los envases domésticos ligeros en España, han lanzado una campaña que tiene como centro ese emblemático plato.
