En la primera jornada de Auténtica se entregaron los Reconocimientos LEADERSHIP SUMMIT. En esta ocasión lo merecieron Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y el chef Dani García.
Restaurant Week 2025 ya está en marcha en República Dominicana. En total 3 ciudades dominicanas reunirán a 180 restaurantes en todo el país, lo que supone un hito para el evento. La experiencia en Punta Cana se celebra hasta este 14 de septiembre y cerrará en Santo Domingo del 15 al 21 de septiembre.
Del 19 al 20 de septiembre, Ibiza acoge la Feria Gastro y de la Cerveza con más de 230 variedades internacionales, showcookings, flair show, DJs y platos típicos como calamares rellenos de sobrasada, flaó y porc negre. El evento foodie del año en las Pitiusas.
El Caribe tiene muchos sabores, pero la arepa, con todos su rellenos, variantes e identidades, es uno de los principales. Restaurantes internacionales y alma iberoamericana se alinean en Madrid en una ruta que culminará con el ganador de las mejores arepas de la Comunidad.
Peñín debuta en Miami con su primer Salón Selección. Más de 130 vinos con 90+ puntos y 30 bodegas españolas se darán cita el 15 de septiembre de 2025 en Mr. C Coconut Grove.
La fiesta de las patatas bravas regresa al Museo del Ferrocarril de Madrid con la propuesta de 8 restaurantes de la capital, con un maridaje de cervezas Mahou.
Con el camarón como protagonista, Guayaquil se une para degustar los mejores platos elaborados a base de su marisco favorito. Del 4 al 14 de septiembre, Ecuador celebra tradición y sabor en el Mercado del Río con el Festival de Camarón.
Expovinos 2025 reúne en Bogotá y Medellín más de 800 vinos, 100 catas gratuitas y expertos internacionales. Descubre cómo la feria ha transformado la cultura del vino en Colombia.
El café será protagonista en HostMilano 2025 con Beyond the Cup, proyecto que explora su dimensión más allá de la taza. La feria se consolida como referente internacional del sector cafetero.
Guayaquil acoge el Horeca Fest 2025 del 2 al 4 de octubre, que reunirá a chefs, expertos y proveedores internacionales en el mayor evento gastronómico de Ecuador. Innovación, sostenibilidad y networking en el Centro de Convenciones.
En su segunda edición, el festival más emblemático de la cocina a la brasa de Portugal, trae a Madrid el sabor del fuego, el olor del humo y la magia del talento culinario que reúne a más de 15 chefs de todo el mundo. Todo lo que tienes que saber: que tienes que vivirlo para creerlo.
Valladolid acogerá los Vinoinfluencers World Awards 2025 con más de 100 creadores de contenido de 30 países, premiando la creatividad y el impacto en la promoción del vino y el enoturismo.
La Sierra de Gredos celebra su primera Ruta de Tapas, un homenaje solidario en apoyo a sus pueblos tras los incendios.
La tercera edición de ‘Saborea Almería en Feria’ llena la Plaza de las Velas con showcooking, degustaciones y concursos.
Del 23 de septiembre al 5 de octubre Madrid acogerá el III Festival de la Tapa Peruana, un recorrido culinario por costa, sierra y selva.
Guayaquil Food Show será del 25 al 27 de septiembre, e incluirá competencias internacionales y experiencias exclusivas.
