Eventos

Guanajuato sí Sabe

Guanajuato sí Sabe celebró su segunda edición de la Semana internacional de la Gastronomía, con un indiscutible éxito de asistencia y gran acogida de todo su programa de actividades. Según palabras del Secretario de turismo, Lic. Fernando Olivera Rocha, los resultados preliminares de esta edición indican que ha superado a los 28,000 asistentes del pasado año, y los 27 eventos marco, además de muchas otras acciones realizadas en varios restaurantes en las diferentes sedes del evento. 

Se celebró el XXI Certámen Gastronómico Comunidad de Madrid

En el mes de mayo se cumplieron 21 años del Certámen Gastronómico de Cocina Y Repostería De Madrid (siempre dentro del Programa de actos de San Isidro), en el que proclamaron los Campeones de la Comunidad de Madrid. Un Concurso de Excelencia, diseñado para proyectar el oficio gastronómico con presencia de personalidades destacadas de la hostelería y del sector de la restauración, en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, sita en la Casa de Campo, Calle Puerta del Ángel.

Comienza la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía “Guanajuato ¡Sí Sabe!

"Guanajuato reitera su liderazgo como el Destino Cultural de México, con el inicio de la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía “Guanajuato ¡Sí Sabe!”, expresó el gobernador del estado, Miguel Márquez Márquez, al dar por inaugurado el evento gastronómico con mayor crecimiento nacional.

Portugal acogerá el Congreso Mundial de Turismo Gastronómico 2015

Portugal será el anfitrión del que es considerado el evento más grande e importante de la gastronomía mundial: El Congreso Mundial de Turismo Gastronómico (World Food Travel Summit). La Asociación Portuguesa de Turismo Gastronómico y Economía (Aptece) organizará el evento que se celebrará en Estoril del 8 al 11 de abril de 2015. Está previsto que participen más de 500 personas de todo el mundo.

Madrid acogerá en junio el Envifood Meeting Point

Entre los próximos 11 y 13 de junio, la ciudad de Madrid acogerá la celebración del Envifood Meeting Point, un proyecto que permitirá mostrar soluciones medioambientales para empresas del sector de la alimentación y bebidas.  

Tecnomarketing 2014: marketing y estrategia comercial

AECOC reunirá la próxima semana en Madrid a 350 máximos responsables del marketing y la estrategia comercial de las compañías de gran consumo de nuestro país en una nueva edición de Tecnomarketing, el congreso de referencia en este ámbito.  

Arranca ‘Málaga Food &Wine Festival’

El certamen gastronómico ‘Málaga Food & Wine Festival’ inició sus 10 días de actividades con la inauguración de tres exposiciones vinculadas a la gastronomía y un show-cooking en el que participan un total de 11 cocineros de reconocido prestigio.  

Miles de ciudadanos chinos podrán conocer España gracias al Spainweek 2014

El próximo jueves, 29 de mayo, comenzará en Shanghai (República Popular China) la Spainweek 2014 (www.spainweek.es), un encuentro económico y cultural para promocionar la cultura española en el país asiático e incrementar la demanda de esos productos y la afluencia de turistas chinos al país europeo. Previsto hasta el martes 2 de junio, el evento espera contar con una afluencia de entre 30 000 y 50 000 visitantes.

Mayko invita a sus clientes en Sevilla a un Taller sobre aceite de oliva virgen extra

MAKRO ha organizado, junto a la asociación Qv Extra! Internacional y el reconocido chef y experto catador Firo Vázquez, el Taller Virgen Extra! dirigido a sus clientes en Sevilla. Esta actividad ha tenido lugar en Oleostepa, socio de Qv Extra!, donde además de visitar la almazara, los asistentes han aprendido a explotar las diferentes variedades de uno de los productos más característicos de nuestra gastronomía: el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Llega la tercera edición de la Japan Restaurant Week

Ya ha empezado la tercera edición de la Japan Restaurant Week, un evento creado por Atrápalo Restaurantes que se celebra en Madrid y Barcelona hasta el domingo 25 de mayo.

Feria en Barcelona potencia la innovación y la tecnología

Bta -Barcelona Tecnologías de la Alimentación- refuerza su estrategia ferial para erigirse en la convocatoria más completa en tecnología, equipamiento y maquinaria para la industria alimentaria. La cita, que tendrá lugar del 21 al 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, estará marcada por la internacionalización de sus participantes e incorporará nuevos perfiles de oferta para los sectores de panadería, pastelería, lácteos y retail alimentario.

Unos 3 000 profesionales participarán en Feria Gastronómica salvadoreña

Al menos 3.000 profesionales gastronómicos participarán en la primera feria de esta especialidad que se realizará en El Salvador  del 19 al 21 de mayo próximo, informó hoy el Ministerio de Turismo (Mitur). La feria, denominada "The Food and Drink Trade Show 2014", contará con la participación de profesionales salvadoreños y de toda Centroamérica.

Abierta la inscripción a Expo Foodservice 4 y 5 de junio

El espacio contratado en FRUIT ATTRACTION 2014 crece un 30%

Alimentamos un futuro sostenible: retos medioambientales de la industria en 2020

El ENVIFOOD meeting point, punto de encuentro del sector alimentario y de soluciones medioambientales, organizado por FIAB e IFEMA en Feria de Madrid acogerá del 11 al 13 de junio el congreso ALIMENTAMOS UN FUTURO SOSTENIBLE: RETOS AMBIENTALES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA A 2020.

Trujillo reunirá 43 variedades de quesos italianos

ENVIFOOD 2014: meeting point de la Alimentación y el Medio Ambiente

Gran éxito de MAGNIFICAT, un evento que reunió en Juvé & Camps a más de 1.000 personas del sector del vino y los destilados

El oro líquido inunda Alimentaria

Alimentaria se vuelca con la gastronomía española como escaparate exportador

Consciente de que la gastronomía española está en el punto más alto de toda su historia y de que su éxito está resultando una pieza clave de los logros del binomio que forma con el turismo, los organizadores de la Feria Alimentaria han decidido reforzar su apuesta por los fogones y por la presencia de chefs de renombre internacional en este evento que tendrá lugar entre el 31 de marzo y el 3 de abril en Barcelona.