Eventos

España Original traerá este año a compradores de unos 50 países; apostará por el mercado de productos ecológicos con el primer pabellón específico que se les dedica en España; apoyará a las pymes, especialmente a las procedentes del mundo rural, y repetirá el uso del marketing indirecto, que tan buenos resultados ha dado en FENAVIN
A un mes de la celebración del evento, la feria confirma que tendrá una plataforma de exposición de 18 300 metros cuadrados y albergará a más de 1 050 exhibirán, que expondrán unos 30 000-50 000 productos. Se calcula que acudan a la feria 76.000-80.000 visitantes profesionales,cifra similar a la anterior edición.
Del 27 de febrero al 2 de marzo de 2012, Cuba vuelve a ser escenario del mayor encuentro internacional para los amantes del mejor tabaco del Mundo: el Habano. En esta ocasión, el evento estará homenajeando especialmente dos de las más prestigiosas marcas de Habanos:  Cohiba y Romeo y Julieta. Los asistentes, procedentes de más de 60 países, tendrán el placer de degustar  en exclusiva las nuevas vitolas que Habanos, S.A. lanzará al mercado en el 2012, y descubrir las raíces y secretos de una tradición acumulada durante siglos en el tabaco en Cuba. Excelencias Gourmet dará cobertura al evento a través de su periódico digital www.excelenciasgourmet.com y a través de sus espacios en las redes sociales Facebook y Twitter. El registro oficial para el evento únicamente podrá hacerse online en la página www.habanos.com.
El kimchi, plato por excelencia de la gastronomía coreana, ha sido uno de los ingredientes estrellas en el primer día de Madrid Fusión 2012. Varios chefs de ese país han develado los secretos de una cocina casi desconocida en Occidente
Madrid Fusión reconoció este año al cocinero Martín Berasategui, uno de los padres de la actual gastronomía española, rindiéndole homenaje a través de varios de sus discípulos más conocidos: : Eneko Atxa, David de Jorge, Dani García, Pepe Rodríguez Rey, Andoni Luis Aduriz, Rodrigo de la Calle, Josean Alija, Íñigo Lavado, Antonio Sáez, Erlantz Gorostiza y Diego Guerrero.
Un año más FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico será uno de los grandes eventos vitivinícolas de la próxima primavera. Los días 17 y 18 de abril bodegas de España, Portugal y el sudoeste francés presentarán sus caldos producidos con uvas ecológicas a profesionales y especialistas del vino. Resaltando su característica internacional, la feria pretende aumentar el número de países compradores y visitantes.
El próximo 23 de enero arranca en la capital el Gastrofestival, un evento de carácter gastronómico-turístico que enmarcará la celebración de Madrid Fusión, la más importante cumbre internacional de gastronomía, que se celebra del 24 al 26 de este mes.
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