Eventos

Whisky Festival en Madrid

Whisky Festival en Madrid

Whisky Festival reunió en Madrid a las principales marcas de países como Escocia, Alemania, Himalaya, Canadá, Irlanda, Japón y USA , en un evento dirigido a profesionales, prensa y amantes de este centenario producto que disfrutaron de catas, clases magistrales, degustaciones y novedosos cocteles de la mano de los Brand Ambassador de las mejores marcas. Nacho Espadas es el organizador y creador de la idea, y con él hablamos sobre la edición del Whisky Festival 2011.
El Palacio de Congresos de Torremolinos celebra la Feria del Dulce de Convento

El Palacio de Congresos de Torremolinos celebra la Feria del Dulce de Convento

Torremolinos celebra los próximos 2 al 6 de diciembre una de las convocatorias convertidas ya en tradicionales en la provincia de Málaga y que inaugura el calendario de las fiestas navideñas. La 6ª Feria del Dulce de Convento abrirá sus puertas el viernes en el Palacio de Congresos, recinto donde se expondrán y pondrán a la venta 170 referencias de la pastelería y la confitería de 36 conventos de clausura de Andalucía.
Entrevista a Marta Pumarega, comercial Hostelería Selección

Entrevista a Marta Pumarega, comercial Hostelería Selección

La recién concluida Feria Horeq 2011 vió el debut como exhibidores de este salón a Hosteleería Selección VCA, un espacio creado por y para profesionales de la restauración donde lo importante es lo que gira en torno a la mesa y sus elementos, con una novedad en el rubro de las estufas decorativas para invierno y climatizadores de verano.
Vendibérica reunirá las novedades para el vending

Vendibérica reunirá las novedades para el vending

La Feria del Vending, VENDIBÉRICA, reunirá en tres días y en un solo espacio los productos más novedosos desarrollados por la industria para este segmento. De esta forma, el pabellón 3 de Feria de Madrid se convertirá entre el 21 y el 23 de noviembre en el escenario más competitivo donde presentar las últimas propuestas en diseños, mecanismos de pago, alimentos y bebidas pensados para el vending, entre los que cobra especial protagonismo las soluciones dedicadas a los servicios de café.
Fabián Villar y y Rubén Subires Barrabes, mejores sumiller joven y Premio Especial del Público al vino “Amancer 2005”.

Fabián Villar y y Rubén Subires Barrabes, mejores sumiller joven y Premio Especial del Público al vino “Amancer 2005”.

Fabián Villar Gutiérrez de la Escuela de Vitivinicultura La Viñas en Manilva, y Rubén Subires Barrabes alumno de la Escuela de hostelería La Cónsula en Churriana, fueron los ganadores del IV Concurso Mejor Sumiller Joven de Andalucía de las Escuelas de Hostelería, Alberto Quiñones ocupó el segundo y el tercero fue para Sergio Mahedero.
Alcalde de Torremolinos visita stand de Excelencias Gourmet

Alcalde de Torremolinos visita stand de Excelencias Gourmet

Durante la inauguración oficial de la 12 Feria del Vino y la Denominación de Origen, Pedro Fernández Montes, alcalde de Torremolinos, visitó el stand de Excelencias Gourmet y expresó en declaraciones exclusivas para este medio, sus criterios sobre la feria y la importancia de la  industria vitivinícola.
Comenzó la 12 Feria del Vino y la DO de Torremolinos

Comenzó la 12 Feria del Vino y la DO de Torremolinos

Los amantes del vino, especialmente los de Andalucía, están de enhorabuena ya que hoy acaba de iniciarse la 12ª Feria del Vino y Denominación de Origen de Torremolinos, que cuenta igualmente con la asistencia de profesionales y aficionados de otros continentes.
Las “Cocinas del Mundo” en la Plaza Mayor de Madrid

Las “Cocinas del Mundo” en la Plaza Mayor de Madrid

Con la presencia de restaurantes de variados países entre los que se cuentan Ecuador, Colombia, Argentina, México, Brasil, Bolivia, Marruecos, Japón, Grecia, Italia,… la Plaza Mayor de Madrid se convertirá, desde este 3 de noviembre y hasta el día 6 del mismo mes, en el escenario de un recorrido por lo mejor de la gastronomía y en un atractivo viaje por “las cocinas del mundo”
Broche de Oro solidario de la feria Fruit Attraction

Broche de Oro solidario de la feria Fruit Attraction

En la semana en la que se ha celebrado el Día Mundial de la Alimentación, los expositores de Fruit Attraction cerraron su tercera edición con un broche de oro solidario: cediendo más de 10.000 kilos de frutas y hortalizas al Banco de Alimentos de Madrid.
La edición más internacional de Alimentaria calienta motores

La edición más internacional de Alimentaria calienta motores

Líderes de opinión del sector de la alimentación, autoridades y medios especializados de todo el mundo participaron en una jornada de conferencias en las que se analizó la situación económica del sector de la alimentación, además de presentar las principales novedades de la feria, que se celebrará en el recinto Gran Vía de Barcelona (España) entre el 26 y el 29 de marzo de 2012.
Dos sumilleres de El Bulli entre los ponentes del III Curso de Vitivinicultura Gastronómica Andaluza

Dos sumilleres de El Bulli entre los ponentes del III Curso de Vitivinicultura Gastronómica Andaluza

Dos de los más reconocidos sumilleres de la restauración internacional: David Seijas, ‘Nariz de Oro 2006’ y Ferrán Centelles, ambos del restaurante el Bulli  (tres estrellas Michelín) y considerado cuatro años como el mejor restaurante del mundo participarán de forma activa en la 12ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen que se celebra del 12 al 14 de noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos.
Convocada la I Feria del Jamón Ibérico de Bellota

Convocada la I Feria del Jamón Ibérico de Bellota

El ayuntamiento de Madrid y la Cámara de Comercio ha dado el beneplácito a la convocatoria de la primera Feria del Jamón Ibérico de Bellota. De hecho, el certamen se realizará, con entrada libre, en la Plaza Mayor de la capital entre el día 20 y el 23 de octubre.

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