Vino

Dos décadas de una auténtica vitrina para el vino en Cuba

Veinte años cumplió este 2019 la Fiesta Internacional del Vino del Hotel Nacional. El evento se ha convertido en una vitrina indiscutible si de actualidad enológica se trata, espacio de capacitación e intercambio, y también incentivo para muchas de las negociaciones que han nutrido las cartas de los restaurantes con vinos de Chile, España, Italia, Argentina, por solo mencionar algunos.

Rutas del Vino de España: Cómo son los enoturistas que las visitan

Un reciente informe realizado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España se ha enfocado en obtener una imagen más acertada del enoturista que visita estas rutas y estudiar su evolución a lo largo del tiempo en varios aspectos.

Las seis quejas más comunes de clientes de vinos y consejos para evitarlas

Es tiempo de un cambio de mentalidad de los restauradores. Precio, calidad, conocimiento del personal, temperatura óptima, carta de vinos actualizada y cristalería, pueden garantizar un servicio de excelencia.

Un pedacito de Italia en La Habana

Pocos gustos son tan auténticos y reconocibles, tan universales, como los de la gastronomía italiana. Por dicha razón recrearla ha de implicar siempre cierta dosis de atrevimiento. Justamente eso: buen gusto y atrevimiento, quiere ofrecer el restaurante La Scala del hotel Meliá Habana y su Terraza del Vino, en especial luego de su renovación y relanzamiento hace solo unas semanas.

Festival Vino Somontano cierra las puertas de una exitosa vigésima edición

El Festival Vino Somontano ha cerrado las puertas de su vigésima edición consolidado como uno de los principales eventos enoturísticos de España. El evento que se celebró del 1 al 4 de agosto en la localidad de Barbastro, en Huesca, batió el récord histórico de venta de tickets en la Muestra del Vino: 253.776 se vendieron y se canjearon por vinos y tapas.

Reconocerán el packaging del vino con la entrega de los Premios VID

Los Premios VID (Vino y Diseño), verán la luz el próximo otoño, dentro de marco del Foro "Diseño de Packaging del Vino", que este año alcanza su séptima edición.

La llave de Peugeot Saveurs que envejece el vino

Peugeot Saveurs, la división de productos vitivinícolas y para cocina de Peugeot, acaba de lanzar la nueva generación de su "llave del vino" (Clef du Vin en francés), un utensilio que cambia el balance del vino y su añada sin tener que dejarlo envejecer durante un largo tiempo.

Barbastro será en agosto la capital europea del vino

Del 1 al 4 de agosto Festival Vino Somontano cumplirá sus primeras veinte ediciones, consolidado como uno de los grandes eventos enoturísticos de España.

Guía Peñín 2020: seis vinos en el podio por primera vez en la historia

La Guía Peñín, por primera vez en su historia, ha colocado en lo más alto del podio a seis vinos, otorgándoles la máxima calificación: 99 puntos.

Mejores Viñedos del Mundo 2019 se dan a conocer en Londres

La ceremonia de entrega de los premios a los Mejores Viñedos del Mundo, World’s Best Vineyards, WBV, se realizó el 8 de julio, en Londres, para dar a conocer los 50 de ellos que merecen una visita al menos una vez en la vida.

Sommeliers cubanos degustan la esencia misma de Italia

Pocas empresas en Cuba pueden preciarse de incluir en su catálogo lo más autóctono de su tierra de origen. La firma italiana AM Group S.R.L es líder en proponer bienes exclusivos, sobre todo de vitivinicultura mediterránea se trata. Con más de 20 años de trabajo en Cuba, la empresa tiene un amplio recorrido en el mercado nacional y su división Like Italy realza los sabores de la cultura itálica, desde los alimentos hasta sus vinos.

Rioja modifica los requisitos del etiqueado de sus vinos

El pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja en una reunión desarrollada el pasado modificaron el pasado 31 de mayo decidió modificar los requisitos mínimos a cumplir por los etiquetados de sus vinos, específicamente lo concerniente a los métodos de elaboración y de viñedos.

Ribera del Duero burgalesa triunfa en los Premios Envero 2019

La Ribera del Duero burgalesa ha triunfado en la edición 2019 de los Premios Envero al alzarse con cinco de los seis galardones con que se premia en exclusiva a los vinos de la DO Ribera del Duero.

Equipo danés gana la Copa Jerez Forum & Competition 2019

La Copa Jerez Forum & Competition, el mayor encuentro internacional en torno a los Vinos de Jerez organizado por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla en colaboración con Fedejerez, celebró el miércoles 29 de mayo su jornada de clausura en el Teatro Villamarta de Jerez.

A las puertas de la Copa Jerez Forum & Competition

La Copa Jerez Forum & Competition se celebrará los días 28 y 29 en el Teatro Villamarta de Jerez de la Frontera. El encuentro convertirá a la ciudad gaditana en capital de la gastronomía, con un completo programa de catas, ponencias y demostraciones unidas al espectáculo de cocina en vivo que implica la competición internacional de armonías Copa Jerez.

Fusionan vino y turismo de Cataluña a través de "Barcelona Allotjaments amb DO"

Se acaba de presentar en la capital de Cataluña, la asociación Barcelona Allotjaments amb DO, con el objetivo de aunar fuerzas y sinergias de negocio entre bodegas, hoteles y establecimientos turísticos, fomentando, fruto de esta fusión, el producto global del enoturismo.

Coahuila: Vino bueno y en abundancia

La historia del vino en América se inició hace 422 años en Parras de la Fuente, pueblo mágico de impesionante belleza, que pertenece a Coahuila, en México y que fue merecedor del Premio Excelencias 2018.

El Día Movimiento Vino D.O. se celebra en España

El Día Movimiento Vino D.O. se celebró este sábado 11 de mayo, una fecha en la que miles de personas de distintos puntos geográficos, realizan un brindis simultáneo y colectivo por el vino con denominación de origen.

Presentación de CATACHILE: los altos sabores del Sur

La empresa CATACHILE llegó a Cuba con productos de lujo en una exhibición donde la diferencia de matices y modos de entender la vitivinicultura demostró por qué el país andino es hoy un puntal innegable si de consumo y quehacer enológico mundial se trata.

Feria Internacional de Enoturismo-Bodega-española

Valladolid acogerá Feria Internacional de Enoturismo

La Feria Internacional de Enoturismo (FINE) dirigido a bodegas, territorios y colectivos profesionales implicados en el desarrollo del enoturismo se celebrará los días 12 y 13 de febrero de 2020, organizada por Feria de Valladolid.