Colombia
Durante las últimas décadas ha sido evidente la necesidad de articular esfuerzos para promover la sostenibilidad de los territorios, el producto local, los portadores de tradición y los factores...
Una obra que conjuga los factores culturales y patrimoniales de la costa caribe colombiana, con un extraordinario desarrollo creativo, amalgamado con las líneas de la novela “Cien años de...
El libro Gastronomía del Meta, fuego, sazón y tradición fue reconocido como Mejor Libro de Escuelas de Cocina en los Gourmand World Cooking Awards durante la ceremonia realizada en ...
El ‘Gastro tour la Macarena’ reúne lo mejor de la gastronomía mundial en el barrio la Macarena, en localidad de Santa Fe de Bogotá. Habrá diferentes platos de países como México,...
El 21 de noviembre de 2023 se realizó la ceremonia de entrega de galardones de la primera versión del Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia, un certamen creado por Luis Ernesto...
Por primera vez en Colombia se crea un espacio para reconocer los trabajos literarios con temas gastronómicos y turísticos, dicho proyecto está por finalizar su primera versión y se ha dado a...
Del 3 al 19 de noviembre, se desarrolla el Gastrofest, Festival Gastronómico de Bogotá y la Región, un espacio para reunir la riqueza culinaria y cultural de esas zonas.
El evento es...
El Premio Nacional de Escritura Gastroturística, avalado por la Academia Colombiana de Gastronomía, es un galardón con el cual se reconoce la excelencia en la escritura relacionada con la...