Colombia
En los próximos días en la ciudad de Bogotá – Colombia, se publicará el texto denominado “BOGOpedia, Gastronomía en la Bogotá del siglo XIX”, sus autores son Manuela Duitama Piñeros quien es...
El corozo es una baya de las zonas tropicales de América. Esta palma es endémica de Bolívia, Paraguay y Colombia y muy utilizada en las gastronomías locales, y fuera de allá, no hace más que...
En la más reciente entrega de los Premios Excelencias, en la categoría de Excelencias Gourmet, resultó ganador el Museo Campesino de Gachancipá, por ser el “guardián de semillas nativas” y contribuir...
Durante las jornadas de HIP 2024, Edwin Rodríguez presentó, en el espacio Aula Makro, "Colombia, una cocina de raza".
"No se puede hablar de cocina colombiana sin hablar de exotismo. Colombia,...
Edwin Rodríguez está al frente Quimbaya, primer restaurante de cocina colombiana de autor en Europa y que ha sido reconocido con una estrella Michelín.
Presente como ponente en el marco de la...
El Señor Viceministro de Turismo de Colombia, Dr. Arturo Bravo, realizó la entrega del Premio Excelencias Gourmet 2023, otorgado en el marco de FITUR 2024, en Madrid España, al Museo Campesino, por...
Para los amantes de la comida mexicana y, en especial, de los exquisitos tacos, Bogotá se viste de fiesta del 1 al 11 de febrero con la llegada del TACOFEST 2024. Este año, el festival celebra...
Bogotá ha sido catalogada como el sexto mejor destino turístico del mundo, su lugar en el ranking fue difundido por los premios “Best of the Best” de los reconocidos Travelers Choice de ...