Maria Carrasco Lloria
Artículos del Autor
TasteAtlas revela los mejores champagnes del mundo: Krug Vintage encabeza la lista. Descubre el Top 10 y qué países destacan además de Francia.
El chef Nobu Matsuhisa fusiona cocina japonesa y peruana en su primer restaurante en Francia, en el Hotel Royal Monceau de París. Matsuhisa París presenta la nueva cocina japonesa.
Utiel elaborará un bocadillo de jamón de 1,3 km para recaudar fondos y ayudar a los afectados por la DANA en una campaña que une gastronomía y solidaridad.
Quique Dacosta presenta “Octavo”, el primer menú registrado como obra artística, y propone que la cocina sea el octavo arte del siglo XXI.
El 86 % de los españoles no sabe qué son los alimentos procesados. Descubre la diferencia con los ultraprocesados y cómo afecta a tu salud.
Querétaro aterriza en Madrid con su esencia gastronómica y cultural, celebrando el nuevo vuelo directo y su título de Capital Iberoamericana 2024.
Gramado acoge Connection Terroirs do Brasil con 52 regiones IG, fortaleciendo la agroindustria, el turismo gastronómico y la tradición brasileña.
Descubre qué alimentos ayudan a reducir el cortisol y cómo combatir el estrés con una dieta equilibrada y hábitos saludables para mantener cuerpo y mente más sanos.
El Día contra el Hambre y la Malnutrición es una fecha para señalar cómo afecta el cambio climático a la dieta, a lo que la ciencia busca soluciones urgentes, viendo comprometidos algunos de los alimentos esenciales para la humanidad.
Óscar Velasco, Mejor Cocinero ACYRE 2025, consolida su liderazgo en Madrid con su restaurante VelascoAbellà y una trayectoria de excelencia.
Luisa García gana Rookie of the Year con su cóctel 3Lands y representará a España en el Margarita Challenge 2025 en Francia.
Dubái celebra sus primeros restaurantes con tres estrellas Michelin. Descubre todos los ganadores y cifras de la Guía MICHELIN Dubái 2025.