España
El Congreso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), con la cita entre los días 6 y 9 de junio, tendrá como sede a España, específicamente Jerez y Cádiz, en la que será la 44…
El informe Tendencias en la restauración colectiva 2023, elaborado por la empresa de restauración colectiva Mediterránea, apunta que la caída de la inflación lleva a pensar en un incremento del gasto…
Según información de la base de datos de la plataforma internacional Web Of Science (WOS), en el ranking investigador sobre el vino a nivel mundial, España se coloca como segunda potencia.
De…
Se celebró la gala de las Estrellas de la Guía Michelin España & Portugal 2023 y este ha sido calificado como un gran año, ya que con 39 nuevas Estrellas el número total de establecimientos con…
La Real Academia de Gastronomía de España entregaba en el día de hoy los Premios Nacionales de Gastronomía de 2022. El Museo Nacional Centro de Arte de Reina Sofía acogía la gala de estos premios,…
Ya he hablado en otras ocasiones del grupo Pescaderías Coruñesas, que ha conseguido situar a Madrid como "el mejor puerto de mar en la capital de España", tanto con sus pescaderías como con los…
España ostentará la presidencia de la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) durante los próximos cuatro años, un "mandato" con el que se pretende reforzar la promoción del turismo vinculado a la…
Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta un día que homenajea uno de los platos con más tradición y sabor de la gastronomía española. La reina de la tapa en España no nació…