Curiosidades

Restaurante en cuevas
La idea de darle nueva vida a cuevas transformándolas en bares, bodegas y restaurantes es una iniciativa que ha ganado popularidad por su estética pero también por su concepto, una experiencia en...
redes sociales foodies
La cocina siempre ha sido un arte, pero en la era de las redes sociales, es también un espectáculo visual. Lo que antes se compartía en torno a una mesa, ahora se exhibe con orgullo ante millones de...
Leche vegetal
Las bebidas vegetales dejaron de sustituir a otros alimentos hace tiempo y ya se reconocen como un alimento valorado en sí mismo por sus propiedades y beneficios para la salud. También llamadas leche...
patatas fritas
Se puede afirmar casi con total certeza que los platos más icónicos y universales llevan el sello de la sencillez. Bien lo afirma la delicia que hoy celebra su popularidad en las meriendas, comidas y...
comida avión
Que la calidad de la comida abordo es un elemento diferenciador de las aerolíneas es un hecho. Pero la realidad es que el precio del billete sigue siendo el elemento de decisión de los pasajeros pese...
cerveza
Hay quien es de vino y quien prefiere el vermut, quien no toma alcohol o quien es del equipo de algo más elegante como el cava. Pero, sin duda, la reina de la fiesta es la cerveza. A casi todo el...
Infografía Estrellas Michelin en España
España es un país privilegiado por su oferta gastronómica y así lo sabe la guía Michelín. Obtener estrellas Michelín es uno de los reconocimientos más importantes del mundo de la gastronomía y España...
Cocina al vacío
Después del confinamiento no hay nada a lo que las cocinas de casa no puedan atreverse. En esos casi dos años que duró la pandemia, muchos a los que ya les picaba el bichillo de la gastronomía,...