Curiosidades
Cada 4 de noviembre se celebra el Día mundial del caramelo. Excelencias Gourmet te invita a descubrir los orígenes de este dulce.El comienzo del viaje a la felicidadEl origen del caramelo se remonta...
Aunque no hay fecha exacta de sus orígenes, los estudios coinciden en que el cultivo del arroz se remonta a más de 7,000 años en el hemisferio oriental: India, China, Japón y el sudeste asiático....
Desde ahora, cada 30 de octubre olerá a callos, manitas asadas y mollejas. Tras los esfuerzos de destacados chefs como Martín Berasategui, Pepa Muñoz, y Javi Estévez, y organizaciones como Asici,...
Más allá de los platos y sabores, la gastronomía es epicentro a menudo de tantísimos rasgos culturales y de identidad de los pueblos, bien como receptor o emisor. En materia de aforismos sería algo...
Este último viernes de octubre, la industria del vino le tiende una alfombra roja al champagne. Y es que no hay mejor manera de celebrar su Día internacional que haciendo gala de la elegancia y...
Lo mismo como complemento de picaderas que como tentempié ligero para un viaje o jornada de mucho ajetreo, casi todos hemos llevado algún paquete de frutos secos en el bolsillo. Su tamaño minúsculo,...
Huelva se prepara para hacer historia el próximo 9 de noviembre. La fecha ya está agendada como el día en que la ciudad española será sede de la creación del plato de jamón más grande del mundo....
Para los amantes del queso, un buen queso azul no es ningún reto. Para los detractores de los sabores intensos en el queso, deben saber que hay mil formas de maridarlo para llegar a un acuerdo. ...