Opinión

David Koch Maiz
  Colombia en sus inicios era un país lleno de diferentes comunidades indígenas; cada una con sus creencias, distintas cosmovisiones del mundo y el universo, diferentes culturas y lo más...
comida de Anguilla ( Foto tomada del portal de turismo de Anguila)
Treinta y tres playas y 100 restaurantes tiene el Mejor Destino Culinario del Caribe 2024. Tan discreta en tamaño y sectores industriales o deportivos, Anguila a veces cuesta ubicar en el mapa. Y es...
 L'Envol
Thibaut Spiwack y Sarah Ledu, dos chefs locos por el gusto, enamorados del producto local, hacen soñar a los gourmets En el último piso de la Filarmónica de París, en el distrito XIX, el restaurante...
Diseño de Productos Gastronómicos y Turísticos
Uno de los errores más graves es confundir una ruta que es un itinerario con fines comerciales con un producto gastronómico y turístico integrado, que ha sido planificado de manera sostenible, que...
comida
Hace solo unos días, el anuncio de la alianza entre el consagrado chef andaluz Dani García y la foodtech Clone para lanzar nuevas marcas de delivery al estilo Michelin ha revolucionado el universo...
Café
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable y sostenible, surge un avance revolucionario que promete cambiar nuestra rutina matutina, estilo de vida y manera...
Cacao
¿A quien no le gusta el chocolate? Todos los enamorados del chocolate le tenemos que rendir culto a la materia prima de esta delicia, por eso, cada 7 de julio de cada año, la Organización...
destinos gastronomicos
Los foodies, o apasionados por la comida, componen cada vez más un importante colectivo a la hora de contar los datos turísticos. La gastronomía es un enclave estratégico en cuanto a elegir el...