Seminario Internacional de Gastronomía Excelencias Gourmet
Durante la primera jornada del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, la chef María Marte deslumbró a los presentes con su Master Class titulada “Sabores del Oriente: La...
Este 25 de septiembre inició en La Habana el XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet dedicado a la “Influencia de la gastronomía árabe en la cocina hispanoamericana”, primer...
Miquel Osset, director de Suchel-Proquimia en Cuba conversó con Excelencias en el marco del X Seminario Gastronómico Internacional organizado por el Grupo, que tuvo lugar en La Habana...
Durante el X Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, la investigadora peruana Lucero Villagarcía ofreció una conferencia sobre el producto estrella de su región: el pisco. Fuera...
Jose Carlos De Santiago y Julio Valles. Foto: Raúl Abreu.
Julio Valles es presidente y fundador de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía, además de Premio Excelencias Gourmet en...
Honorato Espinar es Chef Corporativo de Iberostar para el mundo. Participará en la próxima edición de Cuba Sabe, con el propósito de que se convierta en un espacio dónde profesionales...
Nono Martínez, representando a la cadena hotelera Iberostar, como Chef Ejecutivo llegó al X Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet y pudimos intercambiar.
¿Qué representa para...
Jorge Méndez, investigador además de fundador y presidente de la Cátedra de Gastronomía y Turismo de Cuba, prestigió con su presencia el X Seminario Internacional de Excelencias Gourmet y...