alimentación saludable
La producción y consumo de alimentos bajo el enfoque de "kilómetro cero" ha cobrado gran vigencia en la actualidad, dados sus reconocidos aportes a la salud humana y planetaria, y otros aspectos de...
Con la llegada del verano, nuestra piel se ve expuesta a diferentes agentes externos que pueden perjudicarla, en especial, la incidencia de los rayos solares y la sudoración excesiva. Una...
La piel es el mayor órgano de nuestro cuerpo, por lo que requiere gran cantidad de nutrientes para poder estar sana y bella.
Desde la antigüedad se conoce que las personas que abusan de la cantidad...
Este 9 de junio ha tenido lugar la tercera jornada del "I Foro de Envejecimiento" de la Fundación Edad&Vida, centrada en dos aspectos básicos para garantizar altos estándares de bienestar y...
Garantizar la inocuidad de los alimentos, reconoce la FAO, es un proceso complejo y multifactorial que involucra a toda la cadena alimentaria, desde la producción, recolección y almacenamiento, hasta...
En verano es fácil descuidar los buenos hábitos en el cuidado y preservación de nuestro entorno. Sin embargo, disfrutar de unas merecidas vacaciones es totalmente compatible con el cuidado del medio...
Aunque ya había empezado hace varios años, la pandemia que vivimos ha acentuado la evolución de la gastronomía hacia lo que podríamos denominar la Nueva Gastronomía.
Hasta hace unos años, la...
Cuando una pareja decide embarazarse, su mayor deseo es tener un hijo fuerte y saludable. Sin embargo, es importante conocer que el estado nutricional de la mujer antes de la gestación, o durante...