gastronomía peruana
El tiempo es precioso para él y siempre está ocupado manejando sus Restaurantes Central, Lima y Senzo y viajando por los Andes para encontrar nuevos y emocionantes ingredientes que puede usar para...
Apura, el restaurante del cocinero peruano Mario Céspedes, inaugura su temporada de terraza con la llegada del verano. Para celebrarlo, ha incorporados nuevas recetas a su carta, que rinde homenaje a...
Embajadora Silvia Alfaro Espinosa, Representante Permanente del Perú ante UNESCO, inaugurando el evento .
Este 21 de junio, en el marco de la Semana de América Latina y el Caribe en la sede de la...
Central está ubicado en Lima, Perú y sus propietarios son dos profesionales de la cocina: Virgilio Martínez y Pía León.
Este establecimiento ha hecho historia pues, por primera vez en la...
La Delegación Permanente del Perú ante la Unesco, Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, encabezada por la embajadora Silvia Alfaro Espinosa, y ...
Desde este 29 al 31 de mayo, Lima Capital Gastronómica de Latinoamérica, será sede del IV ENCUENTRO AFROLATINOAMERICANO DE COCINA Y GASTRONOMÍA: “MANOS NEGRAS, COCINA CON TRADICIÓN 2023”,...
En el ámbito iberoamericano, la gastronomía peruana es una de las más importantes y que más han despuntado en los últimos años. Desde la cocina tradicional peruana, que ha recibido la influencia de...
Como parte de su estrategia de promoción con el mecenazgo del mundo del arte y la cultura en este 2023, la Denominación de Origen La Mancha abre la nueva edición del Concurso de Fotografía Digital,...