Un enólogo de Chubut crea una bebida espumante a partir de pétalos de tulipanes rojos y lleva la experimentación de la Patagonia a un territorio inédito.

Vila Nova de Cerveira celebrará del 11 al 13 de septiembre su V Festival de la Pizza, con sabores italianos, novedades y animación en Praça Alto Minho.

Verde, dulce y cada vez más difícil de encontrar al terminar el verano. Descubrimos la historia, temporada y secretos de la ciruela Reina Claudia.

Nobu, Mistela, SEXTO, Lhardy Café, Ultramarinos Marín y Matrice dibujan el nuevo mapa gastronómico de Madrid para septiembre y octubre de 2026.

Posta do Sol cumple 60 años en Cambados manteniendo la cocina marinera de Maluca: camarón, percebes, empanadas, pescado y una bodega cada vez más gallega.

George Clooney tiene un rodaballo con su nombre y Adam Driver pidió pasta con tomate: descubrimos qué se come en el Festival de Venecia 2026.

El AOVE vuelve a caer en origen mientras gran parte del olivar tradicional no cubre costes. El debate ya no es solo cuánto pagamos, sino cuánto puede resistir el campo.

Renfe lanza el Tren del Jamón: una excursión desde Madrid a Los Pedroches con visita a dehesa, secadero y degustación de ibérico de bellota.

Brandon Jordan, sumiller de Gurisa Madrid, elige Makarralde, un Viura parcelario de Rioja Alavesa que bebería con Gaudí y Sabina de fondo.

Madrid se come septiembre entre verbenas, mercados, vendimia, tapas de alta cocina y cerveza artesana: una agenda para descubrir la región a través del paladar.

El vino en lata gana espacio entre los jóvenes y abre nuevas ocasiones de consumo. La botella seguirá, pero ya no es el único formato posible.