El pandan salta del sudeste asiático a la coctelería internacional con un perfil dulce, vegetal y tostado que ya aparece en barras de todo el mundo.
Pon a prueba tus dotes de bartender con estos cócteles llenos de sabor, desde combinaciones con frutas y especias hasta clásicos como el Manhattan.
Innova Cocktail revoluciona la hostelería con Servus Cocktail: automatización con ingredientes originales que prepara cócteles en 30s, estandariza recetas y optimiza el control de costes.
¿Aperitivo o sobremesa? La diferencia entre unas bebidas y otras va más allá del momento en que se sirven. Su graduación alcohólica, dulzor y composición determinan si están pensadas para abrir el apetito o acompañar el final de una comida.
Creatina, proteínas, vitaminas y electrolitos llegan a la barra. ¿Puede un cóctel ser funcional o el wellness ha ido demasiado lejos?
La Mimosa es el cóctel que convierte cualquier desayuno en brunch de película: un poco de zumo de naranja, un poco de burbujas y listo. Refrescante, elegante y facilísima de preparar, es la bebida que parece hecha para una terraza de Nueva York.
El cofundador de Martiny’s ha sido reconocido con el Altos Bartenders’ Bartender Award 2026, uno de los galardones especiales de The 50 Best Bars.
La coctelería vuelve a Madrid en el evento más esperado: la Madrid Cocktail Week 2026. Del 25 de septiembre al 4 de octubre, la capital española se convertirá en la sede mundial de la mixología.
Descubre una selección de los mejores cócteles para un día de verano completo y lleno de sabor: White Lady, Basil Smash, French 75 y Clover Club..
Recetas con y sin alcohol inspiradas en los colores del eclipse solar, acompañadas de ideas de maridaje y recomendaciones para observarlo con seguridad.
Los flights de mini cócteles permiten comparar recetas, destilados y perfiles de sabor mediante cantidades más pequeñas y secuencias diseñadas por bartenders.
El porrón pasó de tabernas y fiestas a la alta cocina. Disfrutar lo transforma en un cóctel de tres bebidas que se mezclan al llegar al paladar.
Sus diferentes variedades permiten crear bebidas con identidad propia, desde combinaciones frescas y cítricas hasta propuestas más complejas y aromáticas.
El rebujito se reinventa: menos dulce, más seco, más fresco y con fino o manzanilla como base de un cóctel andaluz muy gastronómico.
El Dirty Martini vuelve a las barras con su mezcla de ginebra o vodka, vermut seco, salmuera de aceituna y una elegancia salada irresistible.
Descubre cinco recetas de cócteles sin alcohol ideales para refrescar tus días de verano. Entra y aprende a prepararlas paso a paso
