Cremosa, refrescante y sin encender los fogones: esta sopa fría de aguacate se prepara en diez minutos y es perfecta para combatir el calor.
Aprende a preparar helados de frutas caseros, fáciles y refrescantes con esta receta de verano y descubre deliciosas combinaciones como mango, fresa, sandía o frutos rojos.
Hay objetos que forman parte indiscutible del paisaje del verano español. La sombrilla, la toalla, la silla plegable y, entre todos ellos, la clásica nevera azul. Año tras año, continúa acompañando a quienes aman pasar el día entero junto al mar y llevar consigo algo de comer y beber.
El gazpacho es uno de los platos estrella del verano gracias a una receta fácil, refrescante y nutritiva. Aunque en el mundo de los gazpachos las variantes son infinitas, a continuación te proponemos la receta del típico gazpacho andaluz con pimiento, tomates, pepino y ajo.
Esta combinación con cítricos y especias ofrece una receta sencilla y aromática que invita a descubrir nuevas posibilidades culinarias para uno de los productos más representativos de la gastronomía.
La combinación de esta fruta con verduras, hierbas aromáticas y productos mediterráneos permite crear platos sencillos y refrescantes como esta sopa fría de sandía, una propuesta ideal para los días de calor.
Las aguas infusionadas son una alternativa saludable, sin azúcar y con frutas de temporada para hidratarte con color y sabor este verano.
Cinco ensaladas de legumbres frescas, fáciles y saciantes para comer bien en verano sin renunciar al sabor.
De la teoría de los humores al clásico del verano: así nació el melón con jamón y estas son las combinaciones que mejor equilibran dulzor y curación.
Un bote de espárragos blancos, dos huevos duros, AOVE, sal y pimienta bastan para preparar la crema fría viral del verano.
¿Por qué los españoles toman café con hielo en verano? No es una moda ni un simple capricho estacional. Se trata de una tradición profundamente arraigada que. Cuando suben las temperaturas, las terrazas se llenan de vasos de cristal con cubitos y café
El aguacate gana presencia en la alimentación de verano por su versatilidad, grasas saludables, fibra, potasio y capacidad saciante.
Recetas frescas, fáciles y pensadas para compartir en comidas de verano: ensaladas, salmorejo, empanada, hummus, fruta y platos que aguantan bien.
Una receta de verano inspirada en Martha Stewart: tarta salada de tomate, ajo asado, queso y masa crujiente.
Las sopas frías son una de las mejores formas de combatir el calor del verano. Del gazpacho y el ajoblanco a recetas con sandía, cerezas o aguacate, repasamos las propuestas más refrescantes y saludables de la temporada.
La combinación de sandía y queso feta se ha convertido en una de las recetas más populares del verano. Fresca, saludable y fácil de preparar, es perfecta para combatir el calor sin renunciar al sabor.
