México

Jordi Morera será nombrado Panadero Mundial 2017

Jordi Morera, el joven artesano panadero de la panadería L’Espiga d’Or de Vilanova i la Geltrú (Barcelona) y autor del libro ‘La Revolución del Pan’, será nombrado Panadero Mundial 2017 en la próxima celebración del Congreso Mundial del Pan que tendrá lugar el próximo mes de octubre. Esta distinción la recibirá el 5 de octubre en un acto especial en el que también se nombrará al Pastelero Mundial 2017.

La mejor comida mexicana, también sin picante

La comida mexicana suele ser relacionada con el picante. Pero se trata de un ingrediente extra y completamente opcional que se sirve gusto del comensal.

Guanajuato Si sabe-Fernando-Olivera-gastronomia-guanajuatense

Fernando Olivera: "Guanajuato Sí sabe ha sido llamado a ser uno de los grandes eventos en el mundo de la gastronomía"

Guanajuato nuevamente abrió las puertas de los antiguos fogones y compartió la creatividad de chefs internacionales y nacionales, para degustar expresiones culturales, académicas y gastronómicas en grandes eventos temáticos, todo bajo una experiencia inolvidable y repleta de aromas, sabores, texturas y colores.

La gastronomía despunta como pilar del patrimonio mexicano

La gastronomía mexicana, Patrimonio Intangible de la Humanidad, es hoy pilar de la cultura del país y de su economía, destacó Salvador Sánchez, subsecretario de Calidad y Regulación de la Secretaría de Turismo, durante la inauguración del Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México Morelia en Boca.

La gastronomía mexicana, un paraíso de sabores

La gastronomia Mexicana, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, cuenta con dignos representantes en la Ciudad de Madrid. En este sentido el Consejo de Promoción Turística de México, ha otorgado un reconocimiento a estos establecimientos por la promoción que realizan a través de uno de los valores más importantes de México, su comida.

comida-mexicana-patrimonio-inmaterial-de-la-humanidad

Gastronomía de México y Francia son declaradas Patrimonio Mundial

Patrimonio Inmaterial de la Humanidad fueron declaradas la cocina tradicional de México y Francia por la UNESCO, en la primera vez que esta organización incluye una gastronomía específica en esa lista.

Seminario Gastronomico Internacional-2010

Finalizó Segundo Seminario Gastronómico Internacional de Excelencias Gourmet

Con gran éxito de asistencia, finalizó el Segundo Seminario Gastronómico Internacional de Excelencias Gourmet en el Hotel Marival Resort y Marival Residences, de Puerto Vallarta-Riviera Nayarit.

Comenzó en Puerto Vallarta II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet

El día 4 de octubre tuvo lugar la inauguración oficial del II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet, con la presencia de autoridades de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit que respaldaron este evento de características únicas.

Seminario Gastronomico Internacional- 2019-Excelencias Gourmet-participantes

A solo unos días del II Seminario Gastronómico Internacional de Excelencias Gourmet

Bajo el título: "Gastronomía y Turismo, binomio de éxito", el II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet se realizará los días 4,5 y 6 de octubre en Puerto Vallarta – Riviera Nayarit.

Seminario Gastronómico Internacional-2010- Puerto Vallarta – Riviera Nayarit

Excelencias Gourmet convoca al II Seminario Gastronómico Internacional Puerto Vallarta – Riviera Nayarit 2010

Bajo el título: “Gastronomía y Turismo, binomio de éxito”, el II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet se realizará los días 4,5 y 6 de octubre en Puerto Vallarta – Riviera Nayarit.

Gastronomía mexicana es declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO

La Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) hará oficial el próximo 1 de agosto la proclamación de la gastronomía mexicana como la primera que es declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Junto a la iniciativa mexicana, ya han presentado sus candidaturas Francia, Perú, Croacia, Corea y la dieta mediterránea (Italia, Grecia, España y Marruecos), aunque hasta ahora la UNESCO solo atendió la solicitud azteca. La distinción a la cocina mexicana se basó en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas, según aseguró a la prensa Gloria López, directora del Conservatorio de la Cultura Gastronomía Mexicana (CCGM).

Resaltan gran éxito de Seminario Gastronómico Internacional organizado por Excelencias Gourmet

Como un gran éxito y un evento que merece repetirse fue calificado por los asistentes y la prensa especializada el recién culminado Seminario internacional: “Cómo impulsar su negocio en tiempos de crisis”, organizado por Excelencias Gourmet en Puerto Vallarta, México, entre el 5 y 7 de octubre de 2009.

Excelencias Gourmet reunió en Puerto Vallarta a expertos del sector turístico para discutir estrategias ante la crisis

Con la presencia de autoridades de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, y una gran afluencia de asistentes de los principales hoteles y restaurantes además de otros sectores como agencias de viajes, tour operadores o instituciones, se celebró entre el 5 y 7 de octubre el Seminario Gastronómico Internacional: "Cómo impulsar su negocio en tiempos de crisis".

Todo a punto para Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet

Apenas quedan pocas plazas para el Seminario Gastronómico Internacional Puerto Vallarta- Riviera Nayarit 2009: “como impulsar su negocio en tiempos de crisis”, que se celebrará el 5, 6 y 7 de octubre en el Hotel Velas Vallarta.

Seminario Gastronomico Internacional-postre

Gran acogida del Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet

El seminario Gastronómico Internacional "Cómo impulsar su negocio en tiempos de crisis", convocado por Excelencias Gourmet en Puerto Vallarta, México, entre el 5 y 7 de octubre, ha tenido una gran acogida en el sector hotelero y gastronómico caribeño.

Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet despierta gran expectativa

El seminario Gastronómico Internacional “Cómo impulsar su negocio en tiempos de crisis”, convocado por Excelencias Gourmet en Puerto Vallarta, México, entre el 5 y 7 de octubre, recibió el apoyo de Riviera Nayarit, aunando así a todo el destino en la celebración del evento.

Seminario Gastronómico Internacional “como impulsar su negocio en tiempos de crisis” será en el Hotel Velas Vallarta

Con la presencia de los medios de comunicación más importantes, prensa, radio y televisión se celebró la rueda de prensa del Seminario Gastronómico Internacional “como impulsar su negocio en tiempos de crisis”, en el Hotel Velas Vallarta en Puerto Vallarta México, evento convocado por Excelencias Gourmet.

Excelencias Gourmet escoge al Hotel Velas Vallarta Suites&Convention Center como sede de Seminario Gastronómico Internacional

Excelencias Gourmet seleccionó al Hotel Velas Vallarta Suites&Convention Center como sede del “Seminario Gastronómico Internacional: cómo impulsar su negocio en tiempos de crisis”, que tendrá lugar entre el 5 y 7 de octubre en Puerto Vallarta, México.

Excelencias Gourmet analizará los desafíos del sector hotelero y gastronómico en tiempos de crisis

Una mirada al sector gastronómico y hotelero en el actual contexto de crisis económica mundial se propone dar Excelencias Gourmet en el “Seminario Gastronómico Internacional: como impulsar su negocio en tiempos de crisis”, que tendrá lugar entre el 5 y 7 de octubre en Puerto Vallarta, México.