recetas para la navidad
La Navidad no tiene que ser un reto culinario si eres vegano o vegetariano. Aunque en muchas partes del mundo, los grandes protagonistas de la cena son la carne o el pescado, cada vez se reinventa…
Para ir haciendo boca en este adviento nada mejor que compartir algunas ideas de bocados deliciosos con los que dar la bienvenida a los comensales. Aunque las opciones son infinitas, estas 4…
Los dátiles son el oro del desierto y por ello, uno de los ingredientes más apreciados de la cocina árabe y oriental. En la Navidad occidental, los dátiles son uno de esos elementos que no faltan en…
Hornear galletas es un momento definitivamente mágico, y si se hace en Navidad aún más. Para estas fechas hay una receta que nunca falla: las galletas de jengibre. Desde su forma de muñeco en…
Aunque cuenta la leyenda que no es más que un “postre accidentado”, hoy el panettone deviene uno de los regalos de azúcar imprescindibles en Navidad. No importa si es en Italia, Brasil o México…
Que las navidades han llegado a su fin es un hecho pero, irremediablemente, es posible que todavía haya sobrado algún dulce de estos días. Por eso, Viena Capellanes comparte algunos…
El mazapán es uno de los dulces navideños más populares y, a su vez, uno de los más antiguos y tradicionales. España está entre los principales productores de estos pequeños dulces que son …
El turrón, ese dulce tan arraigado en la tradición navideña, se ha convertido en un símbolo emblemático de la época festiva en numerosos países alrededor del mundo.
En la época navideña, los…