recetas de cocina
Cuando se piensa en la Navidad, vienen a la mente comida y dulces, aunque también hay bebidas típicas de esta época del año. El glühwein, vino caliente especiado, resulta ideal para acompañar…
El salmón es un tipo de pescado ampliamente consumido por ser muy sano, muy rico en Omega 3, con una textura suave y sedosa y con un sabor intenso que suele gustar a todos. Es posible elaborar…
Porque un dulce siempre apetece y por si tienes que preparar algún postre y no sabes cuál, aquí te dejamos esta receta sencilla:
Brownie clásico con frutos secos variados
Ingredientes 100 gramos…
Marlene, la manzana Hija de los Alpes, es una marca de frutas distintivas por su carácter: una personalidad versátil que se expresa en los ricos aromas de sus variedades. La rueda de los aromas…
Llega la primavera y con ella, el mejor momento para planificar encuentros al aire libre. Recetas saludables y súper fáciles de hacer para compartir con amigos o en familia. CHIPAS DE…
En septiembre se consume todo tipo de flores acompañado con miel de abeja. Se realiza la fiesta del KIKUCHICUY o menarquia. Hoy les entrego a una muestra de respeto, aprecio y admiración a todas las…
EN EL CALLAO, NO SOLAMENTE HAY CHOROS, TAMBIEN HAY CHORITO A LA CHALACA
Hace algunos años, ¡pero muchos años atrás!, cuando estudiaba cocina en (Centro de Formación en Turismo) CENFOTUR mi profesor…
El pasado 22 de agosto fue el día reconocido como el de la SOPA PERUANA.
A pocos metros de la mesa, tu vapor me invita a acercarme. Empiezo a soñar y un “Shambar Trujillano” se muestra orgulloso,…