Tradiciones

Con la llegada de la Navidad comienza la época de celebraciones frenéticas. Reuniones de amigos, comidas con compañeros de trabajo y cenas familiares se suceden sin cesar en...
 La Ruta del Vino de Rueda edita sus mejores sabores en el "Recetario de Emociones"
La Ruta del Vino de Rueda ofrece durante todo el año no sólo un sinfín de propuestas de enoturismo, sino todo un entramado de sabores que emergen de la calidad de su despensa y...
Una bebida exótica de Cuba: el Prú Oriental
Fueron Lescaille, Despaigne, Courouneaux u otros como Hereaux, Savigne, Rousseaux los llegan a mi mente con el aroma del café y el tabaco en la casa de mi bisabuela por allá por las...
Destilería Mount Gay Rum: más de tres siglos de tradición enmarcados por la pasión y la excelencia
De arenas coralinas, brisa marina y gente risueña, Barbados se ha caracterizado por ser un lugar de intercambio cultural, playas turquesas y exquisito ron. De hecho, la isla caribeña se...
El Mercado de San Ildefonso cocina con cerveza, en un guiño al Oktoberfest
La llegada del otoño es un momento muy esperado por los amantes de la cerveza, una de las bebidas más tradicionales e internacionales. En estas fechas se celebra el Oktoberfest, una...
Bocaíto celebra sus 50 años con el "Bocaíto 50 Aniversario"
Bocaíto abría sus puertas un 12 de septiembre de 1966 siendo el primer local de tapas y bocaítos de Madrid, y medio siglo después, celebra su aniversario con el ‘...
La comida chifa llega al Mercado de San Ildefonso de la mano de Cevicheando
Tallarines, pollo y langostinos son los principales ingredientes de la nueva carta del puesto Cevicheando, en el Mercado de San Ildefonso. Con él, su chef hace un homenaje a la cocina chifa,...
Cristóbal Colón fue el primer español que probó la “cerveza” de cacao
No se sabe con certeza de dónde procede el árbol del cacao, el theobroma. Existen cábalas sobre el origen señalando a las zonas tropicales de América del sur....