Gastronomic Forum Barcelona visibilizará el talento culinario joven, poniendo en el centro del evento a los cocineros y cocineras nacidos en la década de los 90. El evento se celebrará en la capital catalana del 4 al 6 de noviembre. El espacio Fira de Barcelona acogerá ponencias magistrales y showcookings protagonizados por estos talentos jóvenes.