gastronomía española
Zaragoza inaugura su título de Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible con la presentación de un recetario, la página web oficial y el sello acreditativo para los establecimientos de la…
Bajo el slogan "Detrás de la cocina", Gastronomic Forum Barcelona, que tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre de 2022 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá a más de 300 empresas que…
La capital acoge, del 14 de junio al 17 de julio, este itinerario gastronómico que reúne a más de un centenar de establecimientos históricos y referentes de la ciudad de Madrid. De esta manera, se…
José Carlos García y Martín Berasategui, aprendiz y maestro, se reunieron este 8 de junio para celebrar los diez años de vida del restaurante homónimo malagueño, único Estrella Michelín de la…
Enrique Sánchez, chef sevillano, presentador del programa "Cómetelo" en Canal Sur Andalucía, demuestra que la cocina no está reñida con la alegría y el humor. En Organic Food Iberia, feria de…
El fenómeno de "ir de pintxos" por las calles de San Sebastián ha pasado de ser un hábito de convivencia urbana, a convertirse "en la mejor experiencia de turismo gastronómico en el mundo" para 2022…
La presentación de la exposición virtual "Gastronomía española: memoria culinaria", tuvo lugar este 7 de junio en el Ministerio de Ciencia e Innovación. El proyecto, impulsado por Google Arts &…
En su pequeño restaurante de la Plaça del Castell de Reus, Ferran Cerro elabora una gastronomía de primera categoría, emanada de una dilatada formación cosechada en algunos fogones nacionales de…