Name
Cristina Ybarra
El Día Internacional del Cocido es una celebración que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional en diversas culturas…
Cris
From this author
La venencia es una herramienta tradicional utilizada para servir vino de una manera única y distintiva, especialmente en la región de…
El menú del día es una tradición culinaria que ha formado parte de la cultura gastronómica de muchos países, especialmente en…
La palabra carnaval evoca de inmediato imágenes de disfraces, desfiles, carrozas y reinas ataviadas con trajes extravagantes, además de las murgas y…
La Guía Michelin presentó ayer su nueva selección de restaurantes para 2025 en la encantadora ciudad de Oporto. Este año, la Guía…
Domino’s Café by Croissantizzima, un pop-up que solo estará disponible los días 27 y 28 de febrero en Casa Neutrale, Madrid. Los…
El pan bao, ese suave y esponjoso, elaborado al vapor y originario de la cocina china, ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años. Sin…
El Concurso al Mejor Sumiller de Andalucía 2025, un evento organizado por la Federación Andaluza de Sumilleres, ha tenido lugar en la Palma del Condado…
La uva vigiriega común es una variedad de vid que, aunque poco conocida y cultivada en la actualidad, guarda una rica historia y un potencial enológico…
Las Tortillas de Carnaval son un dulce típico de las Islas Canarias, especialmente apreciado en Gran Canaria.…