Name
Cristina Ybarra
El butelo es un embutido tradicional originario de la región de Galicia, en el noroeste de España. Este producto, que forma parte de la rica herencia…
Cris
From this author
Cantabria Food Experience se celebrará el 27 de febrero, el estudio Factory of Dreams en Madrid será el escenario del evento #…
Disneyland París deleitará a sus visitantes con la inauguración de ‘La Forêt Secrète par Jean Imbert’ a partir del 7 de…
Aldi ha lanzado en Londres un proyecto piloto que tiene el potencial de transformar nuestra forma de realizar las compras. Este método consiste en…
Aglianico es una de las variedades más emblemáticas y representativas de Italia, conocida por su…
El piure (conocido también como pyura chilensis) a simple vista, no parece ser el marisco más atractivo. Aunque se ofrece en toda la costa…
La hora del té, un ritual que ha perdurado a lo largo de los siglos, está experimentando una transformación significativa gracias a la influencia de la…
El cocido es un plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por ser un guiso a base de carne, verduras y legumbres. Existen …
El degüelle es uno de los pasos más cruciales del proceso de elaboración del cava. Un ritual que no solo garantiza la calidad del producto final, sino…
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller contamos con Rodrigo Briseño jefe de sumilleres en el restaurante Disfrutar en Barcelona con…