Recetas
Jul 11, 2024
El calor a menudo es un enemigo del apetito. Pero, irse a la cama o hacer largas jornadas de trabajo sin apenas probar bocado, tampoco puede ser una opción en el verano. Bien lo sabían los andaluces...
Jul 10, 2024
Hace un par de semanas el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición de España hizo pública una investigación sobre la viabilidad del empleo del aceite de orujo de oliva en la...
Jul 10, 2024
El plan para niños más socorrido del verano son los campamentos; una vía de escape para padres y un tiempo divertido para los pequeños. Pero, ¿qué pasa cuando llega el fin de semana… o sencillamente...
Jul 09, 2024
En verano, intentar combatir el calor es una búsqueda incesante. Cual estrategas o matemáticos, cada quien se agencia diferentes técnicas y planes para aminorar la horrible sensación de los sudores...
Jul 04, 2024
Cuentan que el origen de la limonada se remonta al siglo X. Se desconoce concretamente a quién se le ocurrió tal mezcla pero justo cuando el calor arrecia más de uno le estará agradecido al héroe...
Jul 03, 2024
La ensalada César o Caesar es la ensalada por antonomasia. Hasta aquellos que rechazan todo lo verde de sus comidas, adoran esta preparación. Todo restaurante que se precie, tiene un apartado...
Jul 02, 2024
En una de esas interminables tardes de verano, en las que el sofocante calor no le deja a uno descansar en paz ¿quien no ha visitado la cocina, cogido toda la fruta de la nevera y la ha metido en la...
Jun 27, 2024
Si Perú llevara por nombre una comida ese sería, sin dudas, el ceviche. Y es que este plato ancestral de la cultura andina ha devenido la mejor carta de presentación en materia de gastronomía e...