gastronomía española
Organic Food Iberia & Eco Living Iberia regresa con su quinta edición los días 4 y 5 de junio de 2024 en el Recinto Ferial de IFEMA MADRID. Uno de los puntos destacados de…
Frial, la marca más gourmet de Grupo Tello Alimentación, lanza su nueva Paleta Ibérica Asada, un producto de alta charcutería. El producto tiene un alto valor…
Salvador Trabalón y Aroa Núñez han compilado un valioso historial profesional en elBulli, El Celler de Can Roca y el Guggenhein
Saroa es uno de los últimos restaurantes de alto nivel que han…
TheFork Awards son premios que distiguen al entorno de la restauración de la gastronomía española, ya sea porque son los restaurantes más prometedores, o hayan tenido nuevas aperturas o…
Gastrónoma, la feria que se desarrollará del 12 al 14 de noviembre, se convertirá en un auténtico punto de referencia para los panaderos de todo el país, pues a la cita acudirán los campeones del…
El matrimonio fundador abrió, a mitad del siglo pasado, un pequeño local que lo destinaron a elaborar platos tradicionales del mar
Casa Ramon es uno de los pequeños templos gastronómicos de Cataluña…
La Gran Ronda Eliminatoria se celebrará en Murcia el próximo mes de noviembre y la Gran Final en Barcelona, en el marco de Alimentaria & Hostelco, en 2024
En 2024 se cumplirán 20 años del primer…
Desde 1924, el empresario Manuel Fernández Montañéz inició el legado en La Cala del Moral, Cárnicas La Cala ha consolidado su marca como sinónimo de calidad y tradición. Casi un siglo después,…