Entrevistas

Randy Siles
Foto L.R.   "Mi academia Artesanos de la Gastronomía trata de rescatar a jóvenes en riesgo de exclusión social, entre los 15 y los 40 años, gente que ha estado sin oportunidad en la vida...
Seminario Excelencias
Como parte del X Seminario Internacional de Gastronomía Excelencias Gourmet que se desarrolla por estos días en La Habana, tuvimos la oportunidad de intercambiar con el reconocido chef oaxaqueño...
Jose Carlos De Santiago, Lupita Robles y Julio Valles
Jose Carlos De Santiago, Lupita Robles y Julio Valles. Foto: Raúl Abreu La experta en Marketing Experiencial y Sub Secretaria de Turismo del Estado de Guanajuato, Guadalupe Robles, presentó este...
David Ruiz Koch
David Alberto Ruiz Kotch viene al X Seminario de Excelencias Gourmet desde Nariño, departamento del sur de Colombia. Nos cuenta, agradecido, que está “muy contento de poder representar la gran...
Jorge Orozco
El cocinero, embajador y promotor de la cocina tradicional y prehispánica de México, Jorge Orozco, ha acudido al X Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet que se celebra en La Habana...
Sergio Zapata
En el marco de las celebraciones por el X Seminario Internacional Excelencias Gourmet, pudimos intercambiar con el investigador peruano Sergio Zapata.  ¿Qué representa para usted participar en...
bodega Masia Vallformosa
La compañía española Masía Vallformosa reiteró este jueves su apuesta por el pronto crecimiento del mercado cubano, principalmente el turístico, porque cuenta con un futuro gran potencial...
Freixenet
El Grupo español Freixenet resaltó en esta capital la trascendental necesidad de concurrir a la XXII Edición de la Fiesta Internacional del Vino, que se desarrolla hasta este viernes 6 de septiembre...