Eventos

Oct 25, 2023
Elsis Valencia y Diana Cortés son dos cocineras del Pacífico (Colombia), una región formada por cuatro departamentos: Chocó, Cauca, Valle del Cauca y Nariño. Un lugar muy rico en sabores y cocina y…
Oct 25, 2023
Durante la tercera y última jornada de Binómico, el congreso de gastronomía iberoamericana, se ha celebrado la conferencia ‘¿Cómo transformar un territorio a través de 5 generaciones?’, que ha girado…
Oct 24, 2023
Binómico celebra la gastronomía internacional en el corazón de la capital onubense. La Plaza de la Soledad se convirtió ayer en punto de encuentro de amantes de la buena cocina en Binómico. El…
Oct 24, 2023
Colombia es el país invitado a esta tercera edición de Binómico 2023 que se desarrolla en Huelva por estos días. Como parte del programa de actividades previsto para la segunda jornada se desarrolló…
Oct 24, 2023
Un momento único se vivió en la segunda jornada de Binómico 2023. Alberto de Paz, director del Congreso desarrolló una especie de intercambio con Andoni Luis Aduriz (Icon Award Chef 2023, Restaurante…
Oct 24, 2023
El programa de actividades de la tercera edición de Binómico 2023 no para de sorprender. Este día 24 de octubre se ha presentado la ponencia: NexaPlate: Una odisea culinaria de intelecto, tierra y…
Oct 24, 2023
  Binómico, el único congreso de gastronomía iberoamericana, con periodicidad anual de Europa, se desarrolla por estos días en Huelva. Colombia es el país invitado. Desde la convocatoria al evento…
Oct 24, 2023
La mejor pastelera del mundo 2023, Pía Salazar, llegó hasta Huelva, junto a su compañero de trabajo y de vida, Alejandro Chamorro. Ambos, en el marco de Binómico, resaltaron la riqueza y la…