Entrevistas
Como parte del recorrido e intercambio de esperiencias cacaoteras entre Pepe Nieves, Secretario de Turismo del Estado de Tabasco, México, y José Manuel Aranda Lassa, alcalde de Calatayud, se...
Romain Fornell, chef francés afincado en tierras catalanas y copropietario del Restaurante Caelis de Barcelona. Dirige 14 negocios del sector hostelero y disfruta de una estrella Michelin.
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El 12 Festival del Chocolate de Tabasco se ha convertido en una plataforma también para premiar y reconocer lo mejor de las tradiciones y las maneras de producir cacao y hacer chocolate....
El 12 Festival del Chocolate de Tabasco, dio espacio para productores de cacao a pequeña y gran escala. Se ha convertido en el escaparate para exhibir los más variados productos relacionados con el...
Recorriendo el área expositiva del 12 Festival del Cacao, encontramos presencia de un país como Venezuela, también reconocido a nivel internacional como productor de cacao. Coversamos con Rodrigo...
Alejandra Cárdenas, de Café Tacaná: "nuestro café es cosechado a 1500 metros sobre el nivel del mar"
El estado de Chiapas, en México, siempre se ha distinguido por tener café de altura. Uno de los máximos exponentes, por su calidad, es Café Tacanas y lo hemos encontrado entre los participantes en el...
El 12 Festival del Chocolate de Tabasco trae sorpresas como la vitalidad y experiencia de Tía Tana, quien se nombra la verdadera representante del chocolate artesanal.
"Aquí estamos, trabajando...
Tamaulipas, estado del Norte de México también está presente en el 12vo Festival Internacional del Cacao en Tabasco Karime Cámara y Bianca Purata, representantes de Turismo de Tamaulipas, nos...